Каква храна е подходяща за какъв вид шампанско Полезно разбиране!

храна

Правила

1. За независими аперитиви препоръчваме предимно сухо бяло шампанско (brut, екстра brut, brut nature). Това, разбира се, може да бъде заменено от нуждите, вкусовете и въображението на госта. През последните години например суровите шампански (нулеви дози) станаха много популярни в Унгария, така че не пречи да бъдат оборудвани с няколко бутилки.

2. Не сервирайте сладко шампанско като аперитив, освен ако гостът ни изрично не го поиска.

3. Можете да придружите ястие с един вид (бутилка) шампанско, или ние можем да препоръчаме различно (чаши) шампанско за всяко ястие. В първата, обърнете внимание на естеството на менюто, водещите вкусове, не избирайте много различно шампанско.