Каква гарнитура е подходяща за ескалоп

Каква гарнитура е подходяща за ескалоп?

Кой е най-добрият начин за подаване на ескалопа?

Ескалопът може да се приготви по различни начини, в зависимост от това какъв вид ескалоп сте приготвили, това също е гарнитура.

каква

Подходящ за ескалоп печени картофи в чеснов сос.

За готвене ми трябваха: картофи, чесън, заквасена сметана, сирене, лук, галета, яйца - 4 броя.

Обелвам картофите, нарязвам ги на филийки, потапям в добре разбити яйца, поръсвам с галета, слагам във фурната и пека малко.

По това време приготвям соса в заквасена сметана, добавям настърган кашкавал, чесън, подправки, разбърквам добре, изваждам картофите от фурната, изсипвам соса и отново пека.