Каква е връзката между суровото тегло на съставките и теглото на готовото ястие

Да, колкото по-голямо е количеството, толкова по-трудно е броят на калориите. По-лесно е да приготвите една порция, тогава трябва да се броят само суровините. Или пригответе х порции с точно претеглени съставки и пребройте.

връзката

По-рано го правех, след това вече премина от рутина. Изчислих не само калориите, но и съдържанието на въглехидрати, мазнини и протеини.

Това е съвсем очевидно, защото напр. калориите на сухите макарони се дават на 10 dkg и след това приблизително. ще утрои теглото си, когато се приготви.