Каква е позицията на Грийнпийс по отношение на вегетарианството Грийнпийс Франция

селско стопанство

позицията

За Грийнпийс, от съществено значение е да се намали настоящата консумация на месо и млечни продукти в световен мащаб.

В конкретни изрази, Грийнпийс смята, че всеки индивид на земята трябва да ограничи консумацията си до около 230 грама месо и 0,5 литра мляко на седмица. Подобно ограничение би означавало намаляване на различията в потреблението между страните по света, за да се гарантира равен достъп за всички до тези продукти. В действителност животновъдството се практикува в толкова голям мащаб, че оказва твърде голям натиск върху околната среда: нарушава климата, като отчита 14% от глобалните емисии на парникови газове, конфискува земя в ущърб на горите или културите, предназначени за консумация от човека и замърсява водата.

Определен вид животновъдство обаче намира своето място в модел на екологично земеделие. В този модел избягваме, доколкото е възможно, развъждането да лишава мъжете от земеделска земя, която трябва да се обработва като приоритет, за да отглеждат храни, предназначени за консумация от човека. Това означава, че преживните животни (крави, овце, кози и др.) Се хранят предимно с трева, която расте на повърхности, които не са предназначени за обработка: планински райони, където е възможна само паша, парцели, освободени от сеитбообръщение, постоянни ливади, полуестествени зони, където добитъкът играе ключова роля за поддържането на екосистемата ... Свинете и птиците се хранят предимно със селскостопански остатъци и органични отпадъци. В екологичното земеделие животните изпълняват съществена функция: естественото наторяване на почвата с екскрементите си, за да се избегне използването на химически торове. Този модел на екологично земеделие предполага производство на по-малко от това, което се прави в момента.