Каква е новата жена в Ethazhera
В нашата снимка представяме приятната традиция на следобедния чай. Ако искате да останете стилни, според английската традиция, можем да сервираме сандвичи и вкусни бисквитки на етазер от три нива.
Следобедният чай е заснет в сладкарницата на хотел Amade Castle Hotel във Варкони. Тук чай или кафе се сервират в стилен порцелан Herend, и до него се отказва шампанското. Междувременно сервитьорът в бели ръкавици разказва автентичната история на пиенето на следобеден чай, според която обичаят идва от мъгливия Албион, от 1830-те.
Главният герой на историята е принцеса Анна от Бедфорд, която се оплака от неразположение в следобедните часове. По това време беше прието аристокрацията да се храни само два пъти на ден, около 8 сутринта и вечер. Решението на проблема на принцесата беше чаша чай и някои леки закуски, които тя ядеше сама в апартамента си през следобеда. По-късно той покани приятелките си да го направят в замъка му. Завръщайки се в Лондон, той вече беше изпратил покани на приятелите си за чай и разходки в парка.
Хотел Amade Castle предлага следобеден чай от 15 до 18 часа. В горната чиния се предлагат богато украсени бисквитки: шоколад, лимон, понякога макарон, понякога овощна градина, сезонно.
Сандвичи с крема сирене и шунка мангалика, сирена, украсени със занаятчийски сирена, яйце и шунка-яйце закуски са винаги в средната плоча.
На английски на белите сандвичи се отрязват черупките и след това се оформят в правоъгълна форма. (На английски те са посочени само като „пръсти“ - пръсти.) Британците обичат сандвича с краставица „бледо член“, поради което много се подиграват с тях. Противниците на институцията на Британското кралство сравняват управляващото семейство със сандвича с краставици, като казват, че и двете са безцветни и уморени. Но това е спорен въпрос: сандвичът с краставица, ако е направен от пресни съставки, е освежаващ и лек.
По заявка в Amade "питка”Сервира се и на долния етазер или на отделни чинии: това е традиционна сладка торта с прах за печене, която беше любима на голямата писателка на криминални произведения Агата Кристи. В Amade неговата рецепта беше използвана като основа за печене и ние също публикуваме това: добре изпитана рецепта. Сервира се с истинско домашно сладко, вкусна интер-праскова или малина и бита сметана.
НА сконе англичаните те могат да бъдат направени от пшенично или ечемичено брашно или дори овесени ядки. Започва да се консумира на чаени партита през 20 век. Консистенцията му е компактна, лесно се рони - и е добре да се яде, когато е топла, така че често е скрита под кърпа. Сладкото се нарича английски от англичаните съсирен крем което е млечен продукт със съдържание на мазнини 55-64%, но ние нямаме такъв. По средата е между сметана и масло. Девън и Корнуол са двата най-големи окръга в южната част на Англия, където са произведени.