Каква е кетогенната диета и какви са ползите

Кето? Quèsaco? Но какво е това?

какви

Чуваме за това все повече и повече в медиите и социалните мрежи, за добро или за лошо. Но какво може да бъде? Опасно ли е Добре ли е за мен? Какво да мислим ... защото на пръв поглед изглежда малко страшно и противоречи на всички наши познания. Разбива вярванията за хранене, на които са ни учили от малки.

Името Кето идва от английския термин „Кетоза“ или „Кетоза“ (кетогенната диета). Този тип диета (която между другото не е диета или диета, а диетичен начин на живот), има за цел значително да намали приема на захар и въглехидрати и да постигне състоянието на кетоза, за да замести вида на използваното гориво от тялото. На някакво ниво тялото ще генерира „кетони“, които ще изгарят мазнини, за да заредят органите и да ни дадат енергия.

Това не е просто нова мода, от началото на историята на човешкия вид, ние сме създадени за този вид храна, което ще видим малко скоро.

За да сте в състояние на кетоза, трябва да намалите максимално консумацията на въглехидрати в продължение на няколко последователни дни (+/- 20g максимум на ден) или да продължите бързо. След като тялото остане без глюкоза за енергия, то ще се превърне в мазнини и черният дроб ще генерира кетони (състоянието на хранителната кетоза).

За да приемете кетогенна диета, не е нужно да сте в кетоза. Попадането в кетоза може да умножи положителните ефекти от тази диета, но под 100 g въглехидрати на ден е напълно възможно да забележите огромни промени в тялото си. Хората с хронични заболявания, диабет или затлъстяване трябва да практикуват строга кетогенна диета, по-малко от 20 g въглехидрати на ден, за да отслабнат бързо и да възстановят метаболизма.