Каква е цената на веганската диета Rainbow Circle
"Бих искал да се храня по-здравословно, но просто не мога да си позволя тези скъпи веган храни!" Това е просто предразсъдък или наистина има нещо зад това твърдение? За да отговорим на този въпрос, трябва да направим разлика.
Колко пари струва една здравословна (веганска) диета зависи от различни фактори:
Разбира се, обикновено е по-евтино да се купува от дискаунтъри. Там също се предлагат полезни основни храни като плодове, зеленчуци, билки, ядки, бобови растения или пълнозърнести храни. Тези продукти обаче са толкова замърсени с пестициди като глифозат, че здравословните храни се превръщат в истински отровни коктейли.
Разбира се, по-специално плодовете и зеленчуците могат да имат наистина стръмни цени на биологичния пазар.
В магазина за здравословни храни също има евтини регионално произведени храни.
Освен ако не обърнете внимание на следните критерии:
Регионалните и сезонните храни обикновено са винаги по-евтини от екзотичните плодове и „суперхрани“. Преработените продукти като готови намазки, заместители на месо и сирене, както и алтернативи на зърнени храни, рекламирани като допълнително „без глутен“, могат да бъдат много скъпи.
Дори понякога да отнема малко повече време: опитайте се да направите колкото се може повече сами.
Често не е толкова трудоемко, колкото си мислите. Замразете няколко банана и ги пасирайте - и имате вкусен сладолед. Сгответе няколко леща и ги смесете с много подправки - и здравословно намазване е готово. Можете също така да направите своите основи много предварително.
Особено скъпо е, когато се храните навън. Дори и да не е луксозен ресторант; Дори в пекарната сандвичът е значително по-скъп, отколкото ако вземете филийките си от дома си.
Планирането е най-доброто и крайното - тогава нищо не пречи на здравословната, веганска диета - дори ограничен бюджет!
Следващата таблица ви дава преглед на различни здравословни, вегански групи храни за следващата ви евтина или скъпа покупка:
| Здравословни основи на веганската храна | Евтини | Скъпи |
| плодове | Ябълки, банани, сезонни продукти (напр. Портокали и пъпеши) | Манго, папая, горски плодове, череши, смокини, физалис |
| зеленчуци | Зелеви зеленчуци (напр. Кольраби, червено зеле), моркови, цвекло, целина, краставица | Авокадо, аспержи, гъби, чушки, агнешка салата |
| Зърно | Овесени люспи, ориз, просо, елда, амарант, спелта, ръжен хляб, пълнозърнести тестени изделия | Киноа, теф, хляб без глутен, тестени изделия или люспи от елда, амарант |
| бобови растения | Всички сушени бобови растения, соеви люспи | Консервирани храни, бобови юфка, тофу, темпе |
| Ядки и маслени семена | Ленени семена, фъстъци, слънчогледови семки, сусам, бадеми, лешници, орехи | Пекани, кедрови ядки, шам фъстък, тиквени семки, макадамия, конопени семена |
| Сушени плодове | Стафиди, смокини, сливи | Годжи плодове, кайсии, черници |
От теория към практика ...
Със следните планове за меню бих искал да ви покажа как можете да направите диетата си скъпа или евтина:
1. Скъпа здравословна веганска диета:
| закуска | Мюсли, приготвени от люспи от киноа, бадемово мляко, боровинки, пекани и конопени семена | 4 € |
| лека закуска | 1 веганска енергийна лента | 2 евро |
| Обядвам | Юфка от леща с авокадо, звънец и аспержи | 4 € |
| лека закуска | 1 нар, 1 манго | 3 € |
| вечеря | 2 хляба без глутен с 2 супени лъжици бадемово масло и ½ темпе | 3 € |
| разходи | 16 € |
2. Евтина, здравословна, веганска диета
| закуска | Мюсли, приготвени от овесени люспи, соево мляко, стафиди, ленени семена и слънчогледови семки | 1 € |
| лека закуска | 4 оризови вафли | 0,50 евро |
| Обядвам | Просо с кольраби, цвекло и моркови | 1 € |
| лека закуска | 1 ябълка, 1 банан | 0,50 евро |
| вечеря | 3 пълнозърнести ръжени хляба с 3 супени лъжици домашно намазана леща | 1 € |
| разходи | 4,00 евро |
Тези примери, разбира се, са много опростени, но все пак можете да видите, че можете да спестите 4 пъти повече, като внимателно подбирате храни.
Нездравословните и животински храни са наистина по-евтини?
Тук също пише: "Зависи ...":
Бяло брашно, захар или полиран ориз се предлагат за по-малко от 50 цента за килограм. Дори шоколад или гумени мечки от дискаунтера биха стрували по-малко от 2 евро на ден, ако искате да покриете нуждите си от калории изключително с тези сладкиши.
Ако обаче използвате маркови продукти, ще откриете, че те често са пет пъти по-скъпи - без да са „по-здрави“.
Освен това тези „храни“ едва ли са пълни и ядете повече от тях. Това не само запълва мастните ви депа, но и изпразва портфейла ви едновременно.
Отделно от това, рано или късно трябва да инвестирате парите, спестени чрез тези нездравословни продукти, в разходите за лекарства и т.н., за да лекувате възникналите цивилизационни болести.
Месото, рибата и морските дарове са особено скъпи, особено тези с биологично качество: 20-30 евро на килограм са предизвикателство дори за по-богатите хора.
Колко добре е това, което веганите правят без мъртви животни ...
Заключение:
Парите не са оправдание да продължите да се храните нездравословно. Ако имате малко пари на разположение и искате да ядете био и веган, първо прибегнете до основните храни и сезонните плодове и зеленчуци.
Диетата наистина е грешната област за спасяване, защото здравето ви зависи от това!