Каква е алкалната диета, която ядете, плюс предимства и недостатъци
Виктория Бекъм, Кейт Хъдсън и много други известни личности са възприели начин на живот, основан на алкални храни. Какво е алкална диета и как тя ви помага да поддържате тялото си балансирано?
Много известни личности са опитвали и са били много доволни от алкалната диета. Например Кейт Хъдсън е една от звездите, възприели този начин на живот заедно с йога и изглежда сензационно.
Какво е алкална диета?
Алкалната диета, както подсказва името, се основава на алкални храни. Те играят важна роля за поддържане на балансирано pH на тялото и ще ви помогнат да избегнете дискомфорта, причинен от голямо количество киселина.
Какво се случва, когато в тялото има твърде много киселина? Според Livestrong.com и Wolfe Clinic, повече киселина в организма от нормалната граница може да доведе до загуба на минерали като натрий, калций, магнезий или калий. В резултат на тези загуби могат да се появят мускулни крампи, отслабване или счупване на костите, увреждане на зъбите.
Какво ядете по време на алкалната диета?
Алкални зеленчуци: цвекло, броколи, зеле, моркови, карфиол, целина, краставица, патладжан, чесън, зелен фасул, грах, зеле, салата, гъби, лук, пащърнак, тиква, репички, водорасли, издънки, спанак, сладки картофи, пшенична трева.
Алкални плодове: море, кайсии, авокадо, банани, плодове, къпини, пъпеш, горчиви череши, кокос, сушени фурми, сушени смокини, грозде, грейпфрут, лимон, портокали, праскови, малини, ягоди, ананас, пъпеш, тропически плодове.
Зърнени храни: амарант, черен ориз, див ориз, киноа, ръж, просо.
Ядки и семена: бадеми, ленени семена, тиквени семки, сусам, слънчогледови семки.
подправки: босилек, магданоз, кориандър, копър, риган, мащерка, градински чай, черен пипер, канела.
Как изглежда списъкът с киселинни продукти?
Точно както има алкални храни, които поддържат нормално рН на тялото, има и кисели храни, които могат да го разстроят:
Животински продукти: говеждо, свинско, пилешко, пуешко, агнешко, черупчести, риба, сирене, мляко, яйца.
Киселинни зърна: ориз, царевица, овес, бял ориз, брашно.
Кисели плодове: сливи, нарове, боровинки, боровинки, касис, консервирани плодове.
Кисели зеленчуци: царевица, леща, нахут, домати, патладжан.
Ядки и семена: лешници, пекани, шам фъстък, бразилски ядки.
Киселинни напитки: търговски плодови сокове, кисели сокове, кафе, бира, вино, алкохол.
Други кисели храни: мед, горчица, кетчуп, маслини, соево мляко, бял оцет, изкуствени подсладители, тофу, сосове, рафинирани масла, сладкиши, сладкиши, чипс.
Какви са ползите от алкалната диета?
След като ви казах какво е алкална диета, е време да ви разкажа за нейните ползи за организма. В началото казах, че поддържа нормално рН на тялото и по този начин успявате да избегнете някои неприятни симптоми.
Алкалната диета ще помогне за намаляване или напълно премахване на ефектите, причинени от киселината в организма.
С алкална диета яжте храни, които са възможно най-здравословни за тялото, като зеленчуци, плодове или зърнени храни, богати на фибри.
Какви са недостатъците на алкалната диета?
А при алкалните диети, както при кето диетата, има някои недостатъци.
Вече няма да се радвате на всички други предимства на здравословните храни, които са в списъка с киселинни продукти.
Някои здравословни мазнини и масла, които не са в списъка на алкалните храни, ще бъдат изключени и заедно с тях и мастните киселини, които те осигуряват на тялото.
Зеленчуците, които са най-здравословните храни за тялото, са ограничени и затова имунната ви система може да не е толкова силна.