Каква диета за рак Univadis

Метаболитните изисквания се модифицират в случай на тумор. Тези промени се влияят от пролиферативното, инвазивно състояние на тумора, но също така и от микросредата на тумора (съставена от фибробласти, имунни клетки, нерви и извънклетъчен матрикс).

Туморните клетки разграждат макромолекулите в извънклетъчния матрикс, придобиват способността да синтезират нужните им хранителни вещества или отдалечено стимулират синтеза на хранителни вещества, които им липсват, от мускулните клетки, хепатоцитите или адипоцитите.

Поради това пациентът с рак претърпява метаболитни промени, които могат да доведат до кахексия, със системно възпаление, загуба на тегло в рамките на 6 месеца от предварителната диагноза чрез загуба на мускулна маса и намаляване на мастната маса. Тази кахексия засяга до 80% от пациентите с рак и е фактор за лоша прогноза, тъй като намалява ефективността на противораковото лечение и влошава качеството на живот на пациентите.

Има ли уникална диета за рак ?

Метаболитните промени зависят от вида и степента на рака и дали е пролиферативен или инвазивен. Универсалната диета би била просто неподходяща, дори вредна.

Какво място за кетогенни диети ?

Съставът им варира и се основава на съотношението мазнини/въглехидрати до 4/1. Тогава приемът на калории ще бъде 90% осигурен от липиди, 2% от въглехидрати, а останалата част от протеини. Бета-окисляването на мастни киселини води до ацетил-КоА, който е субстрат на ензимна каскада (кетогенеза) и което води до синтеза на ацето-ацетат и бета-хидроксибутират. По този начин тази диета насърчава производството на циркулиращи кетони.

---