Каква диета се препоръчва за пациенти с рак на гърдата Лечение на рак
Храненето често е област, в която пациентите чувстват, че могат да бъдат активни сами за подобрение.
Краткият отговор на въпроса каква диета може да бъде препоръчана може да бъде разочароващ, тъй като правилният отговор на това е балансирана диета, богата на зеленчуци и плодове, адаптирана към настоящото състояние. Това е така, защото принципите на здравословното хранене са еднакви за здравите хора и пациентите с диагноза рак. Препоръчва се лека, смесена диета, с ниско съдържание на мазнини, червено месо, бяло брашно и захар, много зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, птици, риба. По принцип диагнозата рак не изисква „чудодейна диета“, въпреки че подобни съвети се разпространяват в Интернет, няма такова нещо.
Лекарите и диетолозите предупреждават срещу едностранните диети, детоксикацията и гладуването, особено по време на активната фаза на заболяването. Не е възможно да се „ускори” диета от време на време от петдесет до шестдесет до седемдесет години с няколко седмици диета, няма смисъл. Най-важното е, че пациентът поддържа своята физическа форма, получава достатъчно хранителни вещества дори през периода, засегнат от странични ефекти (повръщане, диария, загуба на апетит, храносмилателни оплаквания, възпаление на устната лигавица, депресия), той може да избегне патологична загуба на тегло и отслабване. В дългосрочен план е необходимо диетата да бъде по-здравословна, да се постигне или поддържа здравословно телесно тегло, така че пациентът да може да се идентифицира с избрания начин на живот, да намери радост от него, в противен случай няма да работи в дългосрочен план.
Адекватният прием на протеини е важен за заздравяването на рани и възстановяването след операция. Също така е важно да се поддържа физическа форма по време на химиотерапия и пациентът да намира радост в яденето дори при трудности. Независимо от оплакванията от анорексия, гадене или лошо храносмилане, трябва да се търсят редовни и разнообразни ястия. Няколко пъти на ден си струва да ядете малко. Храносмилането започва в устата и гледката на цветна, добре поднесена храна насърчава слюноотделянето. Внимателното дъвчене на ухапвания също помага на храносмилането. Храните трябва да се подправят по-малко, тъй като прекалено интензивните вкусове и миризми могат да дразнят, така че може да бъде полезно да сервирате храна, която иначе е гореща, когато е хладка по време на гадене. Ако пациентът се бори с мукозит и има затруднения с преглъщането, консумирането на пюрета, крем супи и смутита може да предложи решение. Ако не получавате достатъчно хранителни вещества с нормално хранене, Вашият лекар може да предпише специални храни, налични както в солен, така и в сладък вкус.