Каква диета избирате без въглехидрати или без мазнини
Много хора прибягват до диета с ниско съдържание на мазнини, за да им помогнат да отслабнат и да стимулират изгарянето на мазнини. Последните проучвания обаче показват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да бъдат също толкова ефективни. Особено след като те се ускоряват отслабване, намалете чувството на глад и балансира нивата на кръвната захар .
Разликите между двете диети
Въпреки че и двете са предназначени да ви помогнат да отслабнете, диетите с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини са структурирани по различен начин.
Диета с ниско съдържание на въглехидрати
Има възможност да се консумират въглехидрати в максимум 10% от общите дневни калории. Или 20-50 грама на ден за 2000 калории диета.
Съществуват и диети, при които въглехидратите съставляват по-малко от 26% от общите дневни калории или по-малко от 130 грама на ден при диета с 2000 калории.
Или има умерени диети, при които въглехидратите представляват 26–44% от общите дневни калории.
„Имайте предвид, че диетите с много ниско съдържание на въглехидрати често са кетогенни. Това означава, че значително ограничава приема на въглехидрати, за да предизвика кетоза, метаболитно състояние, при което тялото използва мазнини за енергия вместо въглехидрати “, обръща внимание на италианския диетолог Джанлука Мех.
Като цяло, при тези диети стоим далеч от храни като сладки напитки, сладкиши, бонбони и сладкиши или дори здравословни източници на въглехидрати, като зърнени храни, нишестени зеленчуци, богати на въглехидрати плодове.
В същото време те приемат протеини и мазнини от здравословни източници, като риба, месо, яйца, ядки, млечни продукти с високо съдържание на мазнини, непреработени масла и зеленчуци без нишесте.
Диета с ниско съдържание на мазнини
Диетите с ниско съдържание на мазнини ограничават приема на мазнини до по-малко от 30% от общите ви дневни калории.
Храните с високо съдържание на мазнини като готварски масла, масло, авокадо, ядки, семена и млечни продукти с високо съдържание на мазнини обикновено са ограничени или забранени.
Вместо това се препоръчва да ядете храни с ниско съдържание на мазнини като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, белтъци, бобови растения и птици. Понякога се допускат храни с ниско съдържание на мазнини, като нискомаслено кисело мляко, обезмаслено мляко и постно говеждо или свинско месо.
Важно е да се отбележи, че някои продукти с ниско съдържание на мазнини, като кисело мляко, могат да съдържат захар или изкуствени подсладители.
Каква диета е по-добра за здравето?
Многобройни проучвания сравняват ефектите на диетите с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини върху загубата на тегло, както и много други здравословни проблеми.
За да отслабнете
Повечето изследвания показват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да бъдат по-ефективни за краткосрочно отслабване, отколкото диетите с ниско съдържание на мазнини.
Според проучване на 132 затлъстели хора, които са на диета с ниско съдържание на въглехидрати, са загубили над 3 пъти повече тегло, отколкото тези на диета с ниско съдържание на мазнини.
За изгаряне на мазнини
Повечето изследвания показват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са по-полезни за премахване на мазнините. Особено ако говорим за слоя мазнини в корема.
Глад и апетит
Проучванията обикновено показват, че диетите с ниско съдържание на протеини и въглехидрати намаляват глада и подобряват настроението. Поне в сравнение с диетите с ниско съдържание на мазнини. Това ги прави по-лесни за поддържане в дългосрочен план.
Ниво на кръвната захар
Ниската кръвна захар може да увеличи чувството на глад и да причини сериозни странични ефекти като тремор или умора. Ограничаването на приема на въглехидрати помага за контролиране на кръвната захар.
Проучване на 56 души с диабет тип 2 установи, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати е по-ефективна от диетата с ниско съдържание на мазнини. Както по отношение на нивата на кръвната захар, така и по отношение на отслабването.
заключения
„Диетите с ниско съдържание на мазнини са изключително популярни. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати обаче могат да бъдат по-ефективни. Според горните проучвания те ускоряват изгарянето на мазнини, намаляват глада и регулират нивата на кръвната захар. Определено обаче има нужда от повече изследвания за дългосрочните ефекти на всяка диета ", подчертава диетологът Gianluca Mech.
Независимо дали избирате диета с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини, имайте предвид, че спазването на дългосрочна диета е ключът към успеха. Както за идеално тегло, така и за здраве на желязо.