Каква бавна печка трябва да избера Съзнателен клиент
05.05.2019 | Осъзнат купувач
Бавната печка е все по-добре познато кухненско оборудване. Феновете казват, че по-твърдото месо също става ронливо и ценните хранителни вещества в съставките се запазват по-добре. Какво знаят бавните готварски печки? За кого си струва да се купува и за колко? С кое можем да направим наистина вкусно рагу или пържено пиле? Тествахме бавни готварски печки, налични в международни уеб магазини, а също и в Унгария.
Бавно готварската печка или crockpot е представена на домакинствата от онлайн гурута за готвене. Всъщност също е странно, че той не е идвал при нас преди, тъй като прави същото като пералня с мръсни дрехи, съдомиялна машина с мръсни чинии или наскоро роботизирана прахосмукачка с под: ние програмираме, оставете и свършете работата вместо нас.
Бавно готварската печка всъщност е електрическа тенджера - поставяме съставките и храната се приготвя „сама по себе си“, без да се налага да стои до нея, да се разбърква редовно, да следи дали храната не гори там, не преварява ли, не преваряване на сока или точката да не изсъхне месото. Не казваме, че ще работи за всички, тъй като има такива, които се наслаждават конкретно на традиционния процес на готвене. Нито е случайно, че ще заема място в кухнята, че като всичко ще се развали веднъж и ще се окаже като електрически отпадък. От друга страна, вярно е, че може да бъде от голяма помощ на тези, които имат малко време или просто малко, когато семейството се прибере гладно у дома.
Същността на работата му, основното му предимство - може би странно на първо изслушване - е бавността му. В бавните котлони храната се приготвя при ниска температура, 70-90 ºC, така че остават повече витамини в сравнение с традиционните методи за готвене. По време на готвене течността се утаява от съставките под формата на пара, което прави приготвените ястия меки, сочни и вкусни.
За да ни помогнат да се ориентираме в нашите предложения, разгледахме продукти от девет известни марки, включително Beko, Breville, Crock-Pot, Morchy-Richards и Russell Hobbs, заедно с международни организации.
Колко струват най-добрите?
Той завърши на върха на списъка в теста голям размер, това е Цената на устройства, по-големи от 5 литра, варира между 18 000 HUF и 37 000 HUF, добре функциониращ среден размер (3-5 литра) бавна печка вече Можем да го получим и за около 13 хиляди форинта.
Общите устройства имат общо това можем да направим вкусно рагу и пържено пиле с тях, на повечето има и функция за затопляне, тоест, ако не се приберем до изтичането на времето за готвене, горещата храна все още чака. С тях се работи лесно и се почистват, а чинията и капакът могат да се поставят в съдомиялната машина.
От малък размер, един добър вече е сред по-евтините
За тези, които възнамеряват подобно оборудване за малко домакинство, добрата новина е, че имаше 6000 форинтни устройства, които се представиха добре въз основа на общите критерии, докато в края на списъка имаше около 10 000 форинта със същия размер. Недостатъкът на малките уреди, именно поради по-малкия им размер, е, че те не са подходящи за приготвяне на цяло печено пиле.
В дъното на списъка са бавните готварски печки, които приготвят безвкусна храна, лесно се надраскват, имат крехка външна обвивка и лесно прегряват дръжките си.
Ако не искате да плащате множество цени за по-слаб уред, проверете нашия тест за бавно готвене, преди да купите!
Видове бавни готварски печки
Бавната печка е много лесен за използване уред, който се предлага в две форми: