Каква аюрведична диета за диабет тип II

Според Аюрведа храната балансира нашата пракрути и по този начин останете здрави. Понякога обаче дисбалансът ни продължава с течение на времето и можем да развием болести („ викрути “). В този случай много правила за хигиена на живота също играят съществена роля за възстановяване на баланса в тялото.
В тази статия ще ви разкажа как да адаптирате аюрведичната храна в случай на диабет тип II (нарича се Мадхумеха на санскрит), викрути, който за съжаление се увеличава драстично през последните години.
Какво е диабет тип II според Аюрведа?
Според Аюрведа диабетът тип 2 е свързан в Аюрведа с a излишък от Кафа в тялото.
С натрупването на Kapha, тялото ще произвежда излишна слуз в стомаха. Тази излишна слуз ще затрудни смилането на стомаха, което води до недостатъчно усвояване на храната. От друга страна, тази излишна слуз блокира освобождаването на хормони, създадени от островчетата Лангерханс, отговорни за производството на инсулин (но също така и глюкагон, соматостатин, панкреатичен полипептид). Това блокиране с течение на времето причинява увреждане на бета клетките на островчетата Лангерханс, тъй като рецепторите на повърхността на клетките не се отварят, за да позволят преминаването на глюкоза. С течение на времето панкреасът отслабва все повече и повече.
Въпреки това, за да се стигне до грешка на това ниво, това означава, че има дисбаланс по отношение на начин на живот се е случвало и преди, особено по отношение на диета, упражнения (липса на активност), сън (излишни часове сън) и емоционално управление (чувство на несигурност).