Какъв вид шоколад можете да ядете на диета Диета и отслабване, здраве
Насладете се на приятния вкус на шоколад, без да правите процеси на съзнанието си, че ще напълнеете. Диетологът ни уверява, че шоколадът е разрешен дори в диетата. Всичко, което трябва да направите, е да поддържате равновесие!
Благополучието може да се подправи с шоколад! Шоколадът е хранителен продукт, произведен от какао, мляко, захар и понякога с добавяне на различни вкусове и специални съставки като мента, черен пипер, черен пипер и др. В зависимост от този състав се появяват предимствата и недостатъците на консумацията.
Шоколадът съдържа антиоксиданти
Специалистът казва: "Те са полезни, както всеки източник на антиоксиданти, присъстващи в балансираната диета, в този случай става въпрос за антиоксидантите в какаото." Тъмният (тъмен) шоколад има високо съдържание на какао. Говорим за предимствата на консумацията на какао: фибри 29 g/порция продукт (86 g) и високо съдържание на калций и желязо. Но има и минус, той има 7 g/86 g наситени мазнини (една порция). Какаото на прах е относително добре балансиран продукт, тъй като има 35% въглехидрати, 50% мазнини и 16% протеини.
Белият шоколад се произвежда от какаово масло, захар и мляко в различни пропорции. Какаовото масло има 100% мазнини/порция, от които наситени 130 g/218 g продукт (порция). Той е посочен като провъзпалителен продукт, което е недостатък. Домашният шоколад, традиционен десерт и много обичан от всички, е добър избор от гледна точка на диетолога, като се споменават много какао, обезмаслено мляко и малко захар.
Колко шоколад можете да ядете на вашата диета
Голяма дилема, която много от нас имат, когато искаме да ядем шоколад, е разрешеното количество, за да не се утаи по ханша, корема s.a.m.d. „Това е сравнително често срещан парадокс: диетологът насърчава физическите усилия, а треньорът насърчава здравословното хранене. Ако двете мнения се срещнат в средата на идеалното разстояние между усилията и диетата, ще открием, че шоколадът, заедно с кафето, млякото, сладкишите, може да бъде част от здравословния начин на живот. В заключение няма валиден универсален отговор за това колко шоколадови кубчета можем да ядем.
Шоколадът може да се консумира без грижи, но умерено, ако знаем, че имаме здравословен начин на живот, особено ако това е шоколад с високо съдържание на какао. Идеален случай: млада жена, на 25 години, средно физическо усилие 2-3 пъти седмично, клинично здрава, офис работа. Той може да изяде 2-3 кубчета шоколад с богато съдържание на какао, без да се притеснява “, казва д-р Циприан Константин. И за да изясним още един аспект, ще разсеем един мит: не е вярно, че трябва да ядем шоколад сутрин или до 14.00.
"Препоръчвам тъмен шоколад"
„Тъмният шоколад, с 85% съдържание на какао, е много добър избор, но в зависимост от вашите предпочитания (с мляко, с добавка на алкохол) можете да изберете и шоколад с по-ниско съдържание на какао. Децата предпочитат сладкия шоколад, по-малко горчивия. Белият шоколад е на последното място от гледна точка на моя избор, като диетолог ". ДР. CIPRIAN CONSTANTIN Координатор на отдел за диабет и хранене, Спешна болница Carol Davila