Какъв е вкусът на истинската бира с Хари Потър и как да я направим

Не знам какво е бирата във вселената на Хари Потър, но всеки може да опита за себе си маслена бира - има Cream stout или Milk stout бира, приготвена с шоколадов малц с добавена лактоза. Тази бира има кремообразен шоколад, понякога вкус и аромат на кафе и висока сладост.

Също така внесените гинес и мерфис са много подходящи, те също имат кремообразен вкус

Е, просто не забравяйте, че гинес и мърфи са сухи/ирландски силни, а не кремообразни, различава се по това, че не са толкова сладки

Само това, което е в кръговете, изобщо не прилича на мляко.

Стаутът не е единственото нещо, което може да бъде млечно. Към бледите алеи се добавя и лактоза, която определя кремообразността на вкуса.

Във Лвов има място, където можете да го опитате) обикновено има интериор като в Хогуортс

Това място в Лвов отдавна е затворено поради нехигиенични условия в кухнята

Не знам какъв е вкусът му, не съм го пробвал. В мрежата има много рецепти за тази напитка, но тези две ми се струват най-правдоподобни и традиционни. Те казват, че това е стара рецепта на готвачите от Тюрдор (което може и да е - средновековната „висша кухня“ често се основава на добавяне на сметана, масло, подправки и яйца към всичко на света, това се счита за признак на лукс)

---