Какъв е съставът на La Bombilla mate

5 минути четене

Mate, научно наречен Ilex Paraguariensis, е напитка, богата на витамини и антиоксиданти, често считана за суперхрана. Но какво всъщност има в тази напитка? Разберете какво е мате състав в тази статия.

1. Състав на мате: Хранителна информация за мате листа и запарка

Съставът на мате може да бъде даден по два различни начина:

1. Съставът на листата на мате: В този случай хранителната стойност средно аритметично е доста точен. Въпреки това остава невъзможно да се предоставят точни количества, тъй като съставът на йерба мате варира в зависимост от производителя, парцела или сезона.
2. Съставът на напитката: Тук е по-трудно да се посочат точни стойности, тъй като съставът на инфузията силно зависи от начина на приготвяне на мате.

Като се има предвид това, тук е съставът на мате (листа и инфузия):

Състав от 100g листа от мате

Състав от 500mL мате (инфузия)

Средна хранителна стойност за	500 мл мате
Калории	44 ккал
Въглехидрати	10 g
със захар	3,0 g
Протеин	1,0 g
Липиди	0,00 g
Влакна	0,56 g

500 мл мате. на какво отговаря? Зависи от калпата ви, но ако използвате аксесоари La Bombilla, това представлява 5 вливания или половин термос.

Mate се използва и за производството на ароматизирани напитки като Contrex Green или любимата напитка на немски студенти Club Maté.

За информация ето състава на тези напитки:

Състав на инфузия Contrex mate

Средна хранителна стойност за	500 ml Contrex Green
Калории	45 ккал
Въглехидрати	10,5 g
със захар	10,0 g
Протеин	0,00 g
Липиди	0,00 g
Влакна	0,00 g

Състав на Club Maté

Средна хранителна стойност за	500 мл Club Maté
Калории	100 ккал
Въглехидрати	25 g
със захар	25 g
Протеин	0,00 g
Липиди	0,00 g
Влакна	0,00 g

---