Какъв е режимът, който трябваше да спазва Илеана Цикукулете! Канал D новини
Чернодробната цироза може да бъде прогресиращо и фатално заболяване.
Предвид неблагоприятните последици от нарушената чернодробна функция е необходимо да се приложи енергична терапия, добре контролирана, при която диетичната диета заема особено важно място, особено след като пациентът показва остра липса на апетит. Ще бъдат взети предвид клиничните форми на цироза и усложнения.
В случаи на чернодробна цироза започнете с няколко дни задължителна почивка в леглото и защита от течности. Продължете с пълноценна диета (около 45 кал/кг телесно тегло на ден), богата на протеини и витамини.
Необходимият протеин се препоръчва под формата на мляко, млечни продукти и зърнени храни, особено покълнали семена от ечемик и пшеница, като се има предвид, че пациентът много трудно метаболизира животински протеини. Необходимите липиди се вземат от млечни продукти, маргарин, олио и малко масло. Въглехидратите ще покрият консумацията на енергия в размер на 300-400 g/ден.
Няма да бъде пренебрегната нуждата от витамини, както водоразтворими (B, C, H, P), така и мастноразтворими (A, D, E, F, K), както и минерални соли, които повишават жизнеността на организма и регулират метаболизма на консумираните храни.
При компенсирана чернодробна цироза се препоръчват храни с ефект върху стимулирането на чернодробната функция:
- плодове - цариградско грозде, череши, вишни, ягоди, дюли, пъпеши, сливи, грозде (1-2 кг/ден), хвойна (10-15 пресни плода дневно), маслини, домати, чушки, тиквички и лек от пресни лимони, подсладен с мед;
- зеленчуци - боб, моркови, патладжан, спанак, маруля, сурово зеле (бяло и червено), репички;
- сокове от пресни зеленчуци (моркови, цвекло, зеле, черни репички, краставици), както и сок от зелен ечемик (половин чаша сутрин и вечер). Лечението на плодове, зеленчуци и сокове ще отнеме поне два месеца.
Други храни, разрешени за консумация, са: постно говеждо, телешко или птиче месо, бульон от бяла риба, прясно извара, сладка урда, сладка извара, кисело мляко, прясна сметана, яйчен белтък, масло, бял хляб на ден рафинирани тестени изделия, пудинги, компоти и ароматни подправки (мащерка, копър, магданоз, лиственица, лавров), които имат ролята да стимулират апетита и да компенсират липсата на вкус на хипонатриевата диета.
Ежедневната диета ще бъде разделена на 5-6 хранения, всяко в малък обем, за да се избегнат усилията в храносмилането, на които ще бъдат подложени черния дроб и панкреаса.
Списъкът на забранените храни започва с алкохолни напитки, горещи животински мазнини, колбаси, пушени меса, консерви, пържени храни, мазни сосове, карантия, яйца, мазни и ферментирали сирена, сушени бобови растения (боб), концентрирани сладкиши, пресен и солен бял хляб, козонак, подправки дразнители, ядки, фъстъци, бадеми, какао, шоколад.
Ще бъде направена подробност относно консумацията на алкохол, която е една от най-честите причини за цироза и хроничен хепатит. Дневният прием не трябва да надвишава 12 g абсолютен алкохол, което съответства на 45 ml коняк, 180 ml вино или 360 ml бира.
Цирозата и чернодробните заболявания се предизвикват от 60 g алкохол на ден за мъжете и 20 g за жените. Трябва да се отбележи, че от общото количество алкохол, погълнат в организма, над 95% се абсорбира за 15-30 минути в храносмилателния тракт и се насочва към черния дроб. Само 3-5% от алкохола се елиминира чрез бъбреците и белите дробове. При тежките пиячи черният дроб увеличава обема си, което дава първи симптом на цироза.
Също така поради окисляването на голямо количество алкохол в черния дроб има нарушение на метаболизма на въглехидратите, което обяснява процеса на хипогликемия, открит при алкохолиците. Хроничните алкохолици също стават много чувствителни към много лекарства, които стават много токсични чрез блокиране на техния метаболизъм.
Консумацията на повече от 180 г алкохол на ден в продължение на 10-15 години със сигурност води до хронични чернодробни заболявания, чернодробна стеатоза и цироза.