Каки »5 на ден

• Знание
  • Ето как работи «5 на ден»
  • плодове
  • зеленчуци
  • Витамини
  • Минерали и микроелементи
  • Вторични растителни вещества
  • Връзки по темата
  • ЧЗВ
• Наслади се
  • Рецепти
  • Готвене с Рене Шудел
  • Пазарувайте умно
  • Кухненски съвети
  • Живейте съзнателно
  • Поставете се на работното място
• обслужване
  • Става партньор
  • Абонирайте се за бюлетин
  • Глобалният бюлетин за плодове и зеленчуци
• за нас
  • Идеи и цел
  • Подкрепяща организация
  • партньор
  • Медийни издания
  • Контакт

• 
  ананас
• 
  Apple
• 
  кайсия
• 
  банан
• 
  круша
• 
  къпина
• 
  червена боровинка
• 
  Дати
• 
  ягода
• 
  Страхливец
• 
  нар
• 
  Грейпфрут
• 
  Боровинка
• 
  малина
• 
  касис
• 
  Райска ябълка
• 
  череша
• 
  киви
• 
  Личи
• 
  мандарина
• 
  манго
• 
  пъпеш
• 
  Мирабел
• 
  нектарин
• 
  оранжево
• 
  папая
• 
  праскова
• 
  слива
• 
  дюля
• 
  ревен
• 
  Цариградско грозде
• 
  гроздов
• 
  Диня
• 
  лимон
• 
  Слива

Райската ябълка принадлежи към семейство абаносови и първоначално идва от Китай.

Страните-производители са предимно в тропическите и субтропичните, отчасти и умерените климатични зони. Райските ябълки са пестеливи и приспособими, така че днес е възможно да се отглеждат издръжливи и рано узряващи сортове в Швейцария. Формата и консистенцията на райската ябълка напомнят на домат. Кожата е дебела и кожена и затова трябва да се отстрани преди консумация. Райска ябълка също може да се яде, когато е презряла. Меката, желеобразна пулпа може да се лъжица като киви.

Райската ябълка или плодове шарон, които са свързани с райската ябълка, също се предлагат в търговската мрежа. Плодовете обикновено са по-големи и овални, а месото е по-стегнато от това на райската ябълка. Кората на райската ябълка е по-тънка, поради което може да се яде като ябълка. При някои сортове, и особено когато е неузрял, високото съдържание на танин оставя космат вкус на езика. Съдържанието на танин намалява с увеличаване на зрялостта.
Сред съставките трябва да се подчертае високият дял на витамин бета-каротин.

Сезон: от октомври до март

Бихте ли знаели?

Райската ябълка е чувствителна към узряващия газ етилен. Ако хурмата се съхранява до ябълките, това ускорява процеса на узряване.

1 порция на ден съответства на:

• Ето как работи «5 на ден»
  • Основателни причини за „5 на ден“
  • Това се брои на "5 на ден"
• плодове
  • ананас
  • Apple
  • кайсия
  • банан
  • круша
  • къпина
  • червена боровинка
  • Дати
  • ягода
  • Страхливец
  • нар
  • Грейпфрут
  • Боровинка
  • малина
  • касис
  • Райска ябълка
  • череша
  • киви
  • Личи
  • мандарина
  • манго
  • пъпеш
  • Мирабел
  • нектарин
  • оранжево
  • папая
  • праскова
  • слива
  • дюля
  • ревен
  • Цариградско грозде
  • гроздов
  • Диня
  • лимон
  • Слива
• зеленчуци
  • артишок
  • патладжан
  • карфиол
  • Колраби
  • Фасул зелен
  • Броколи
  • Цикория
  • китайско зеле
  • Салата от дъбови листа
  • Салата Айсберг
  • ендивия
  • грахово зърно
  • Кейл/кейл
  • копър
  • зелен лук
  • Зеленчукови кълнове
  • краставица
  • Есенна ряпа
  • Кабис
  • Морков/ряпа
  • Кефе
  • корен от целина
  • Колраби
  • Маруля
  • тиква
  • Маруля
  • праз
  • Майско цвекло
  • Царевица
  • Швейцарска манголд/стрък зеле
  • Ядкова салата
  • Пак чой
  • Пащърнак
  • Люти чушки
  • Гъби
  • Радикио
  • репичка
  • Ръб, край
  • репичка
  • ревен
  • Романеско
  • брюкселско зеле
  • рукола
  • Черен салсиф
  • целина
  • аспержи
  • спанак
  • домат
  • Вирц
  • Тиквички
  • лук
• Витамини
  • Биотин
  • Фолат
  • ниацин
  • Пантотенова киселина
  • Витамин А - ретинол
  • Витамин В1 - тиамин
  • Витамин В12 - кобалмин
  • Витамин В2 - рибофлавин
  • Витамин В6 - пиридоксин
  • Витамин С - аскорбинова киселина
  • Витамин D - калциферол
  • Витамин Е - токоферол
  • Витамин К - филлохинон
• Минерали и микроелементи
  • калций
  • хлорид
  • желязо
  • йод
  • калий
  • магнезий
  • натрий
  • фосфор
  • селен
  • цинк
• Вторични растителни вещества
  • Каротеноиди
  • Флавоноиди
  • Глюкозинолати
  • Монотерпени
  • Фенолни киселини
  • Фитоестрогени
  • Фитостероли
  • Сапонини
  • Сулфиди
• Връзки по темата
• ЧЗВ

Абонирайте се за бюлетина „5 на ден“ още днес и бъдете здрави, във форма и информирани през цялата година.

• Знание
  • Ето как работи «5 на ден»
  • плодове
  • зеленчуци
  • Витамини
  • Минерали и микроелементи
  • Вторични растителни вещества
  • Връзки по темата
  • ЧЗВ
• Наслади се
  • Рецепти
  • Пазарувайте умно
  • Кухненски съвети
  • Живейте съзнателно
• обслужване
  • Става партньор
  • Абонирайте се за бюлетин
• за нас
  • Идеи и цел
  • екип
  • Подкрепяща организация
  • партньор
  • Контакт

---