Какаови зърна - Екзотична земя

Аперитив с приятели
С деца
Лесно готвене
Световна кухня
Да открием
За любителите на готвенето
Празнична трапеза
Сладка тенденция

Използвайте полето за търсене, за да намерите продукта, който търсите.

Какаовото зърно е продукт на смачкване на какаовите зърна след отстраняване на черупката му. Това е междинна стъпка в процеса на производство на шоколад.

Широко използван в производството на сладкиши и готвене, той дава облекчение и хрупкавост на много десерти: макарони, плочки, шоколадови блокчета Веднъж смлени в хаванче, тези печени какаови зърна пускат горчиви и плодови нотки, които чудесно се съчетават с шоколадов препарат, задушено месо или обикновена марината за риба.

Суровите и интензивни вкусове на това какаово зърно също се съчетават с мюсли „благополучие“, кокосова гранола, с кремообразния сос от домашни птици или шоколадови трюфели.