Какаова торта и извара - истинска кралица на десертите

Отидете бързо и си купете килограм извара, а след това влезте в кухнята и пригответе тази торта с вашето какао и извара! Те ще ви благодарят с пълна уста!

какаова

Съставки за какаова торта и извара:

За плота:

● 140 г захар + лъжица
● 10 г масло

За пълнежа:

● един кг извара
● 200 г сметана

● 4 листа желатин
● 200 г пудра захар

1. За горната част разбийте жълтъците и захарта до побеляване. Добавете брашното, смесено с нишестето и какаото.
2. Разбийте белтъците, добавяйки супена лъжица захар, след като се образува пяната, след което сложете пяната върху брашнената смес. Изсипете 3/4 от тестото в намазнена и намазана с масло форма и печете 25 минути.
3. За пълнежа накиснете желатина в студена вода, разбъркайте добре сиренето с
захар и сметана и добавете желатин, разтворен в мляко.
4. Поставете крема сиренето върху охладения връх, след това изсипете останалото тесто отгоре и печете още 10 минути. Извадете, оставете да се охлади, след което сервирайте.

Трябва да опитате и тази рецепта за пай с извара!