Какао, домашно дърво от 5300 години - Sciences et Avenir

Публикувано на 30.10.2018 г. 14:00 ч.

домашно

Преди 5300 години индианците амазонки вече бяха големи любители на какаото: следи от кафяво злато бяха открити на археологически обект в южния Еквадор, отблъсквайки опитомяването на малкото дърво с близо 1500 години.

Отглеждането на какао датира от 5300 години.

АФП - Едуардо Сотерас

От повече от 220 анализирани керамични проби, "30% съдържат какао. Значително количество, което отразява текущата употреба", каза Клер Лано, генетик от Центъра за международно сътрудничество в земеделските изследвания за развитие (CIRAD), съавтор на изследването, публикувано в понеделник, 29 октомври 2018 г. в списание Nature Ecology & Evolution. „Това не може да е резултат от анекдотично бране в гората!“ добавя специалистът, за когото индийците наистина трябва да отглеждат какаовото дърво.

Това е първият път, когато изследователите разкриват археологически следи от употребата на какао в Южна Америка. И един от тях, открит върху керамика, която е на 5300 години, спечели титлата „най-старата следа от какао, идентифицирана до момента“. Откритието е направено на археологическия обект Санта Ана Флорида, открит през 2002 г. в долните склонове на Андийските Кордилера в южната част на Еквадор, район, покрит с силно ерозирана тропическа гора на места. Майо Чинчипе, окупирал този сайт, представлява най-старата америнска цивилизация в горната част на Амазонка, позната до момента. Останки от къщи и церемониален обект остават там, разкривайки сложна социална организация с обширна мрежа от междурегионални обмени, важна церемониална архитектура и търговия с престижни предмети.