Какао четири въпроса за разбиране на кризата - архид

Двата основни производители на боб, Кот д'Ивоар и Гана, са блокирали производството си, за да получат минимална цена, която по-добре възнаграждава фермерите.

Гана и Кот д'Ивоар, най-големите производители на какао в света, спряха продажбите на боб в сряда, настоявайки да бъде наложена минимална цена от 2600 долара за тон.

разбиране

Този ултиматум е оправдан от желанието за по-добро възнаграждение на земеделските производители. От 100 милиарда долара на глобалния пазар на шоколад, само 6 милиарда отиват за тези, които отглеждат какао.

Това решение отваря кризисна ситуация, докато „кафявото злато“ се е управлявало досега от пазарните закони. Кой произвежда, купува и продава какао? На каква цена? Може ли евентуална минимална цена да подобри партидата производители? Ето основните въпроси, повдигнати от тази криза.

Кой го произвежда, колко струва ?

Международната организация за какао обединява двадесет и две страни. Само Гана и Кот д'Ивоар осигуряват почти две трети от световното производство. По този начин, според прогнозите на ICCO, за сезон 2018-2019 Кот д'Ивоар трябва да произведе 2,150 милиона тона какао, а Гана 900 000, за глобално производство от 4,834 милиона тона.

Тези две страни са се опитвали няколко пъти да поддържат фиксирани цени за производителите. През 2016 г., когато цените се сринаха, по този начин Гана поддържаше изкупната цена от своите производители, изплащайки разликата от джоба си. През последните години цените надхвърлиха 2800 долара на финансовия пазар в Ню Йорк. Но рекордната реколта в края на 2016 г. ги сведе до много ниски нива под нивото от 1800 долара през април 2017 г. В сряда тонът се търгуваше на ниво от 2552 долара в Ню Йорк.

Колко печели един производител ?

В Африка, тъй като какаото е основно продукт на малки ферми, е много трудно да се установи среден доход. А що се отнася до малките ферми, повечето фермери имат малко земя, толкова малко доходи. Според проучване на фирмата True Price за марката за справедлива търговия Faitrade, публикувано през пролетта на 2018 г., средният доход на ивуарийски производител на какао е 0,78 долара на ден, под прага на бедността.