Как защитаваме черния си дроб - Състоянието на нацията
Готов? Завършихте ли всичко останало след празниците в хладилника? Телешка салата, всички боядисани яйца, агнешка супа, яхния, пържола, всички сладкиши? Повечето от вас вероятно не са разбирали много черния си дроб. Знам какво е, и аз бях там. И не се отказах, докато черният ми дроб не ми удари лулата! Да, това ми звучи доста глупаво, изглежда BT също не е за мен. Особено ако съм ял и малко дестилирани плодове. В крайна сметка знаете какво е, човек може да живее без бъбрек, без жлъчен мехур, но не и без черен дроб.
За щастие има определени храни, които имат защитен ефект върху черния дроб и ще говорим за тях днес. Че просто не очаквате да говорите за лекарства, които само поставят ефектите под килима, а не изобщо да отидете до причината за проблемите.!
Можем да започнем деня си с купичка овесени ядки. През 2013 г. група изследователи публикува първото проучване в International Journal of Endocrinology за ефекта на овесените ядки върху хората с наднормено тегло (и двата пола) и откриват значително намаляване на възпалението на черния дроб при тези субекти, които са яли овесени ядки. . Резултатите бяха толкова добри, че изследователите препоръчаха да се заменят рафинираните зърнени храни с овесени ядки и други пълнозърнести храни в диетата на пациенти, диагностицирани с безалкохолна мастна чернодробна болест. Така започвам деня си в добър понеделник и се чувствам чудесно.
Има и друга категория храна, която предотвратява натрупването на мазнини в човешките чернодробни клетки и това е доказано досега само при in vitro проучвания. Това са растителни храни с лилави, червени и сини пигменти, по-точно - плодове, грозде, сливи, червено зеле, цвекло и червен лук. Този ефект също трябва да бъде тестван в клинични изпитвания (при хора), за да бъде потвърден, засега само при мишки и ... в епруветката.
Тъй като става въпрос за някои плодове и зеленчуци, но без негативни странични ефекти, можем да ги консумираме безопасно, докато се потвърдят благоприятните ефекти върху черния дроб и в клинично проучване с хора, тъй като други ползи вече са потвърдени в това режим. Няма какво да губим.