Как започнахме диверсификация
С много смелост и минимални очаквания. Знаех, че първите месеци са за изследване на текстури и вкусове, а бебетата ще играят само с храна. Отидох на курс за първа помощ, отидох на преглед при педиатър на 6 месеца и проучих много от книги и в интернет.
Кога започнахме да разнообразяваме? Табели, за да се види дали бебето е готово
Започнах да разнообразявам на 6 месеца и няколко дни. Не е задължителна дата, като посочва, че около 6-месечна възраст трябва да започне преходът от мляко към твърдо вещество, в зависимост от всяко дете и признаците, които показва:
- Той може да поддържа главата си добре и да седи на дъното му (дори подкрепен, тъй като ще седи на стола на масата). Важно е да се изправите изправени, за да сведете до минимум риска от удавяне при поглъщане на храна.
- За да се интересувате от храната, да посегнете и дори да я вземете, координацията между очите и ръцете е важна.
- Теглото му трябва да бъде поне двойно по-голямо от това на раждането. Препоръчвам ви да отидете на педиатър на възраст около 6 месеца, преди да започнете да разнообразявате. Въпреки че забелязах всички тези признаци, предпочитах да получа одобрение и от лекаря.
Въвеждането на твърди вещества в диетата не означава, че млякото се елиминира. Ще минат месеци преди основните хранения да заменят млякото.
Какъв метод на диверсификация избрах? Класически или естествен (BLW)?
Първоначално започнах с автодиверсификация или BLW (Baby Led Weaning), но по пътя сме комбинирали естествената диверсификация с класическата. Опитах се да взема най-доброто от двете практики и сега на почти 9 месеца забелязвам, че бебето може да се храни с по-голямата част от храната. Все още зареждам чаената й лъжичка, ако яде пудинг или полутечна храна, но я понася сама до устата си. Прозрачните супи се сервират в малка чаша, а не с чаена лъжичка и по-голямата част от диетата се състои от твърди храни, с които той може да се справи сам. Защо предпочетох да предлагам предимно храна в стил BLW?
- Защото когато се храни само, бебето има по-голям контрол върху храната, получава храна, която може да наблюдава отделно (не комбинирана в пюрета) и може да реши какво харесва и в какво количество. В същото време той решава кога вече не иска да яде.
- Той развива координация око-ръка и фина моторика при всяко хранене, като може да се храни сам по-бързо, отколкото когато се храни с чаена лъжичка и някой друг контролира целия процес.
- Готвенето е по-лесно, рецептите за цялото семейство могат да бъдат адаптирани към нуждите на бебето и като цяло всички се храним по-здравословно и най-важното ядем заедно!
Независимо от метода, който сте избрали, не очаквайте да ядете много в началото. Започнах със задушени зеленчуци на пара (броколи, сладки картофи, моркови), поднесени под формата на пръчици и едва след около седмица намерих в памперса „доказателства“, че той е успял да погълне няколко парчета. Противно на очакванията, бебетата не се нуждаят от зъби за дъвчене, едва около двегодишна възраст се появяват кътниците, които разбиват храната. Докато им давате храна с текстура, достатъчно мека, за да бъде смачкана с венците, бебетата се справят много добре с нея.!
Сред книгите, които прочетох за храненето, споменавам още две важни:
ABC Nutrition включва информация за разбирането на децата за хранителни вещества, групи храни и как да ги комбинирате, за да имате балансирана диета.
Естествената диверсификация беше книгата, която ми даде увереност, че бебетата са готови сами да се справят с твърдата храна. Освен това готвенето за цялото семейство и сервираните ястия са много по-забавни.
Препоръчвам ви да се документирате от възможно най-много източници, защото правилната представа през първите години от живота поставя основите на здраво тяло. Нека оставим в миналото (където им е мястото) комунистическите рецепти с ябълки и бисквити или други комбинации, които само пълнят стомасите на най-малките. Качеството е по-важно от количеството, когато става въпрос за разнообразяване на храните.
Арсенал за борба с мръсотията
Опитах се да купя това, което беше строго необходимо за готвене и сервиране на храна. В повечето случаи всички сервираме една и съща храна, само адаптирана за бебета. Що се отнася до мръсотията ... Мога да кажа, че кухнята не изглеждаше толкова мръсна и чиста в същия ден.
Храна, която трябва да се избягва, и риск от удавяне
За да адаптираме семейното меню към диетата на бебетата, трябва да избягваме някои храни, които не се препоръчват за малки деца, особено за кърмачета:
За да се избегне рискът от удавяне, НЕ никога не оставяйте детето без надзор по време на хранене и предоставяйте през първите години от живота само нарязана, намачкана или смляна храна според размера и структурата им.
Сред най-честите причини за удавяне или задушаване при деца са следните:
- кръгли или гумирани храни (грозде, маслини, череши);
- твърди и хрупкави храни (фъстъци, ядки, сурови моркови, ябълки, целина, пуканки, слънчогледови семки);
- бонбони, желета, карамели, фъстъчено масло;
- рибни кости, малки пилешки кости или хрущяли.
Списъкът е много по-дълъг, важно е да предлагате храни, които лесно могат да бъдат смачкани върху венците и които не рискуват да заседнат, ако бъдат погълнати. Мерки за първа помощ в случай на удавяне могат да бъдат намерени в тази статия.
Мобилно приложение за диверсификация
В началото записах в тетрадка какви храни му давах и реакцията към тях с помощта на усмивки faces 😐 😦 (много ги харесваше, мех и изобщо не ги харесваше). Разбира се, продължих да предлагам храните от последните две категории в други комбинации, за да стигна до реакцията. Отделно отбелязах възможните алергени, подозирах алергия към яйцето, но се случи само веднъж да има кожни реакции. Какво да следвате в случай на непоносимост/алергия можете да намерите в тази статия. След последните препоръки въведохме алергенни храни от началото на диверсификацията, досега препоръката е да ги въвеждаме след навършване на една година.
Опитах и приложението Nuttri на Android, което работеше по същата концепция. След като забелязах, че той няма алергии към основните храни, които биха могли да причинят (мляко, яйца, ядки, риба и др.), Се отказах да следя.
Facebook групи и сайтове с рецепти
Започвайки да адаптираме нашата бебешка храна, разбрах, че не съм опитвал много храни, като псевдозърнени храни (елда, амарант), така че моите групи във Facebook за рецепти бяха много полезни.
Ако изберете самодиверсификация, препоръчвам групите BLW Румъния и Self-Diversification-BLW, където ще намерите рецепти, адаптирани към този стил на диверсификация. За класическа диверсификация препоръчвам групите My babyfood и Bebelusi - диверсификация и рецепти на Flaveur. Примери за менюта могат да бъдат намерени и на Biscuim.ro, а за рецепти без алергени има групи като Детско меню с хранителни алергии и непоносимост.
Каквато и опция за диверсификация да изберете, важно е да направите ястията приятни за най-малките, да им позволите да открият възможно най-много вкусове и текстури и не на последно място да бъдат добри примери за тях по отношение на приемането на балансирана диета и здравословен начин на живот!