Как захарта може да причини пристрастяване - Bioportal Blog Bioportal Blog
Източник на снимката: https://pixabay.com/ro/
Сигурно много пъти сте изпитвали желание да ядете нещо сладко и когато нещо ви накара да изядете не парче торта, а цялата торта, започвате да осъзнавате, че с вас не е наред. Не можете лесно да спрете, защото вече нямате контрол над себе си.
Може да не мислите за това като за зависимост, но това е тъжната истина.
Захарта е калория, която, ако се консумира в излишък, се отразява негативно на здравето. Прекомерната консумация на захар води до диабет, затлъстяване, наднормено тегло, сърдечни заболявания, инсулт, инфаркти, развитие на ракови клетки, намалено качество на живот и списъкът продължава.
Въпреки това, захарта е жизненоважна за човешкото тяло, когато се консумира в умерени количества. Захарта е въглехидратът, който увеличава енергийните нива, което ви позволява да останете активни през целия ден.
Как захарта може да предизвика пристрастяване? Виж отдолу:
Как да се отървем от пристрастяването към захарта: внезапно или постепенно?
Веднага щом започнете да изпитвате постоянна нужда от захар, това означава, че най-вероятно сте пристрастени към захарта. Ако обаче не ядете сладки храни, не се радвайте твърде много. Нездравословните храни (като чипс, пържени картофи, бургери) са сложни въглехидрати, което означава, че тялото трябва да ги разгради до прости захари.
Човешкото тяло има подобна реакция на нездравословни храни: нивата на кръвната захар се повишават.
Бялото брашно, както и храната, която го съдържа (хляб, тестени изделия, хлебни изделия, зърнени храни, пица), има същия отрицателен ефект върху тялото като захарта и води до пристрастяване.
Ако вече сте пристрастени към захарта, опитът да се откажете внезапно може да доведе до симптоми на отнемане, както и до по-висок апетит за захар. И тъй като захарта е пряко свързана с допамина, има чувство на безпокойство и депресия, когато внезапно се откажете от захарта.
През 2008 г. изследователи от Принстън откриха, че плъховете, които пият големи количества вода, имат по-ниски нива на допамин, когато са лишени от захар. освен това те представиха безпокойството като знак за оттегляне.
Има два начина да излекувате захарната си зависимост: спрете да консумирате захар директно или постепенно намалете приема на захар. И докато първата опция ви призовава да направите детоксикация на захарното тяло, за много хора това е много трудно.
Вместо това, блогърът на WebMD Maryann Tomovich Jacobsen препоръчва ежеседмично изключване на храна, съдържаща захар. например можете да започнете, като сложите по-малко захар в кафе или чай. Следващата седмица можете да се опитате да се откажете от сладки храни след 20:00 и т.н.
След няколко месеца ще имате нужда от много малко или никаква захар във вашата диета, чувствайки се по-добре и без никакви симптоми на отнемане.
Не позволявайте на захарта да ви съсипе живота. През 1822 г. американец консумира най-малко 6 кг захар годишно. Днес американец консумира средно 140 кг захар годишно.