Как всъщност да загубим мазнини ХРАНИТЕЛНА СИНЕРГИЯ
Споделете публикацията "Как всъщност да губят мазнини?"
Много хора искат да губят мазнини, но малцина знаят какво да правят. Диети, диетични продукти, неефективни спортни сесии ... Нищо не работи или само за няколко месеца, преди да качите още повече тегло и мазнини.
Защо съхраняваме мазнини ?
Основната функция на мастната тъкан е да съхранява излишния прием на храна, за да има енергийни резерви. Също така, когато ядете повече храна, отколкото тялото ви се нуждае (в зависимост от енергийните ви разходи), излишъкът се съхранява под формата на мазнини в тялото ви.
Ако се консумира твърде много мазнини, те ще се съхраняват като триглицериди в клетки, наречени адипоцити. И същото важи и за захарта! Всъщност, ако се консумира твърде много захар, това първо няма да се използва за енергия, а ще се превърне в мазнини под ролята на инсулин. При заседналия човек, който не се движи и който не харчи никаква енергия, захарта директно ще се трансформира в мазнина и ще се съхранява в адипоцитите. Докато при спортистите захарта ще се използва главно като енергия или се съхранява в мускулите, за да има гликогенови резерви, за да има незабавна енергия по време на повече или по-интензивни усилия.
Подкожни мазнини и висцерални мазнини: пазете се от опасност !
Има два вида мазнини. Първият е подкожен и се намира директно под кожата и над мускулите. Вторият е висцерален: той се намира под мускулите и около органите ви. Изследванията показват, че висцералните мазнини са дори по-опасни от подкожните мазнини. И двете обаче значително увеличават риска от развитие на сърдечни заболявания, диабет, инсулт, високо кръвно налягане и дори някои видове рак.
Яденето на "мазнини" не ви прави дебели ... Но яденето на сладко го прави !
Погрешно е, че не правилните мазнини (консумирани в разумни количества) ви напълняват и съхраняват мазнини в тялото. Но това са главно захарите. Добрите мазнини са основни, защото те са предшествениците на много хормони и са защитни и противовъзпалителни агенти за вашето тяло.. Добрите мазнини дори помагат за отслабване. Например, омега-3 мастните киселини активират гени, които контролират изгарянето на мазнините. И накрая, няма нужда да ви казваме да изключвате лошите мазнини, които са източник на възпаление и наднормено тегло (хидрогенирани мазнини, трансмастни киселини, някои наситени мазнини в големи количества и т.н.).
Когато говорим за захар, не само сладките храни като сладкиши, но и особено всички храни, които повишават нивото на кръвната Ви захар: храни с висок гликемичен индекс (GI). Тези храни са многобройни и можете да ги намерите в таблична форма в моята статия „Здраве и загуба на тегло: ролята на хранителните ГИ“.