Диетата South Beach или най-ефективната диета; Диетата ще ви помогне да отслабнете!
Двете ни ръце не биха били достатъчни, за да определим количествено колко диетични програми са ни достъпни днес, но ако искаме да посочим най-ефективния метод за отслабване, т.нар. Диета на Саут Бийч, брандирана от Артър Агастон, американски кардиолог.
Лекарят е трябвало да се справя безброй пъти с проблема, че пациентите, които са по-податливи на инфаркти и диабет, са едновременно затлъстели и затлъстели. лошите им хранителни навици са зад тях.
Кардиологичните пациенти, от друга страна, не биха могли да бъдат подкрепяни от спорт, за да намалят теглото си, за професора той видя решението в разработването на диетичен метод, което помага на пациентите да отслабнат.
Това е историческият фон на диетата South Beach, която се основава на диетата на Аткинс и включва постно месо и т.нар. добри въглехидрати.
Според лекаря сложните въглехидрати помагат на диетата чрез те се усвояват бавно, като постоянно повишават нивата на кръвната захар, и по този начин поддържа здравословно чувство за пълнота; от друга страна, с прости въглехидрати, които консумираме за кратко време при консумация, тъй като внезапно повишава и намалява нивата на кръвната захар.
Ефективността на диетата South Beach се крие в стремежа си към хармония и еднообразие. Програма, базирана на пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, маслодайни семена и здравословни масла и мазнини, осигурява високо балансирано хранене.