Как Великден може да ви помогне да отслабнете

великден

Яденето на тестени изделия помага да се загубят излишни килограми, предполага ново проучване. Най-малко 3 порции тестени изделия, консумирани на всеки седем дни, карат тези, които предпочитат този кулинарен препарат, да загубят около 0,5 килограма за 12 седмици, без никакви други физически усилия.

За разлика от повечето рафинирани въглехидрати, тестените изделия, като спагети и макарони, имат по-нисък гликемичен индекс и следователно не повишават нивата на кръвната захар, според изследователи, цитирани от Daily Mail.

Предишни изследвания предполагат, че храни с нисък гликемичен индекс са по-добри, защото те засищат и ограничават приема на калории. „Анализирахме доказателствата и можем със сигурност да твърдим, че тестените изделия не причиняват напълняване на тези, които ги ядат, тъй като всъщност са част от здравословната диета“, каза авторът на изследването д-р Джон Сивенпипер от болница „Сейнт Джон“. Михаил от Торонто.

Изследователите са анализирали общо 2448 субекта от 29 проучвания, които са разгледали как консумацията на тестени изделия влияе върху външния вид и здравето. Участниците изяждаха около 3.3 порции тестени изделия на седмица. Една порция е равна на около чаша паста. Резултатите са публикувани в списанието BMJ Open.

Кое е идеалното време на деня, когато можем да ядем тестени изделия?

Д-р Майкъл Мосли предположи, че най-доброто време на деня за ядене на въглехидрати е вечер. Той открил, че за фигурата е по-добре да яде тестени изделия за вечеря, отколкото тост сутрин. Експертите преди това вярваха, че богатите на въглехидрати храни трябва да се ядат през първата част на деня, тъй като тялото има повече време да изгори глюкозата, която отделя.