Как упражненията и здравословното хранене по-ниски нива на захар в кръвта; Здравен град Берлин
Когато се съмнявате в зеленчуците: здравословната диета и физическите упражнения са най-важните лостове срещу диабета
Независимо дали става дума за шоколадово блокче, готова пица или хляб от супермаркета: Погледът върху етикета на опаковката показва, че индустриалната храна съдържа твърде много захар, сол и мазнини и често химически добавки. Тъй като все повече хора по света ядат преработени храни и физическата работа е станала рядкост, все повече хора страдат от диабет тип 2. Само в Германия над шест милиона души сега живеят с този тип диабет, приблизително два милиона (все още) не знаят нищо за него.
Промяната в диетата носи измерими подобрения
Проучванията показват, че здравословната диета - например със средиземноморска храна - може значително да намали нивата на кръвната захар в продължение на четири седмици. И обратно, четири седмици нездравословно хранене значително ще повишат нивата на кръвната захар. Дори след инфаркт, промяната в диетата показва значително намаляване на инфарктите и внезапната сърдечна смърт. „Доказано е, че здравословното хранене и многото физически упражнения предпазват от диабет“, казва проф. Детлев Гантен, президент на Световната здравна среща на върха. Никога не е късно да започнете.
Упражненията не само изгарят калории, но и намаляват съдържанието на захар в кръвта. В същото време диета с много пресни зеленчуци, плодове и храни с високо съдържание на ненаситени мастни киселини подобрява ефективността на инсулина, който също понижава нивата на кръвната захар.
Първият курс за диабет е положен в Kindergaten
Звучи като доста проста рецепта за патент. Но, както показва практиката, подобни препоръки изчезват сред населението. И не само защото добрите резолюции бързо се забравят. „Повечето хора нямат тези резолюции, защото не знаят достатъчно за връзката между здравословното хранене, физическите упражнения и високата кръвна захар“, казва Гантен. Това важи особено за деца, които все още не разбират тази връзка. „Ако семейството, училището и социалната среда не помагат или не могат да помогнат, в ранна възраст се развива омагьосан кръг“, казва лекарят.
Постоянно високото ниво на кръвната захар може да причини сериозно увреждане на нервите и кръвоносните съдове. Освен увреждане на нервите, диабетът може да доведе до сърдечно-съдови проблеми, бъбречна недостатъчност и дори слепота. 90 процента от всички случаи на диабет са така наречения тип 2, което ги прави нечувствителни към инсулин.
Поради това експертът Гантен препоръчва да купувате по-често прясна храна на седмичния пазар и да я приготвяте сами, вместо да бъдете съблазнени от чипс, безалкохолни напитки и други подобни.