Как се живее с 5 леи на ден (ден 1) Чинии, храна с душа, от Raluca Moisă
Първият ден премина без много проблеми. Току-що вечерях. Появи се малка пречка, но аз съм убеден, че имам необходимия талант да го поправя през останалите 6 дни от този експеримент: малко надхвърлих бюджета.
Когато нямате пари (моля, не бъдете лицемерни, когато се преструвате, че нямате пари и се ангажирате твърде много) започвате да търсите изгодни сделки. Не че не бих искал да преговарям нормално. Но тъй като бях в положението да храня двама души по 10 леи на ден (по 5 леи за всеки), започнах да ги търся. Спестяването на 50 пари може да изглежда дребно за някои, но е важно за други.
Така разбрахме, че една торба лепила, която ни трае поне 3-4 дни, може да струва 3,5 леи в арабските месари. Разликата спрямо супермаркетите е от 0,5 до 1,5 леи. Така закуската се състоеше от пръчка, намазана с масло и чаша кафе. Всъщност това е закуска, която ям постоянно поне веднъж седмично. Очаквана цена: 2,5 леи.
[singlepic w = 620 h = 440 float = center]
На обяд си позволих да бъда арогантен и за това си платих. Буквално. Малка кутия (300 грама) с пилешки гърди без кости струва 8 леи. Направих сандъка, издърпан в тигана, с билки (риган, босилек). Заедно с маруля, закупена от пазара (2 леи), обядът ни обобщи целодневната суматоха.
[singlepic w = 620 h = 440 float = center]
И вечерята ни накара да отидем още по-далеч. Спанак с яйце. Спанакът е само 3 леи за килограм, бих се изкушил да кажа естествено. Сега само 3 леи не изглеждат толкова малко. Добрата част е, че един килограм е достатъчен за двама души (спанакът губи много вода след готвене).
Що се отнася до яйцата, аз рискувах. Трябваше да избирам между третата категория в супермаркета и тези на възрастна жена, от която постоянно купувам мента и пресен босилек през лятото. Жената изглежда честна и на нейно място, затова купих две яйца (0,5 бани на парче), които се оказаха наистина пресни и безплатни и щастливи пилешки яйца:). Сигурно са ни направили по-щастливи в комбинация със спанак. Но ако не познавате продавача и не се доверявате, такава икономика може да ви струва много повече, т.е. здраве. Затова не ви съветвам да правите както аз, ако не сте сигурни откъде идват продуктите.
[singlepic w = 620 h = 440 float = center]
Както ви казах, в този експеримент ще използвам някои продукти, които вече имам вкъщи (сол, захар, олио, брашно и др.). Но ако те липсват, дори при бюджет от 5 леи на ден, струва си да „счупите“ 4 леи за килограм брашно, от което ще направите много по-вкусен, здравословен и по-пълноценен хляб от този в много магазини, който вие ще пристигне за няколко дни. Това направих с брашното от домакинските запаси. Всъщност сигурно знаете, че рядко купувам хляб. Още по-малко в този експеримент.
[singlepic w = 620 h = 440 float = center]
Днешният извод: надхвърлихме бюджета с 6,5 леи. През следващите дни ще има по-интелигентни ограничения или разходи.