Как се заблуждаваме от черния хляб и традиционната храна Evenimentul Zilei

Автор: Marian Păvălaşc/Дата на публикуване: 11-11-2011 15:11

Предупреждението на EVZ, че черният хляб всъщност се произвежда от бяло брашно и багрила, беше потвърдено от комисарите на ANPC. А продуктите, продавани като традиционни, могат да бъдат фалшифицирани.

Почти всеки втори производител не спазва правилата за приготвяне на черен хляб, заявиха представителите на Националния орган за защита на потребителите (ANPC) по време на национален контрол.

"Открихме много производители, които не спазват рецептата за приготвяне на черен хляб. Те правят бял хляб, към който добавят багрила, за да му придадат цвета на черен хляб. На пазара се предлагат асортименти черен хляб, произведен от материали, различни от черно брашно." Константин Чербулеску, президент на ANPC, обясни вчера.

От 669 проверени компании 276 (41,2%) не са спазили законовите разпоредби. Наложени са 203 глоби в размер на 827 000 леи.

По-конкретно, беше открит черен хляб, получен от смес, в която съотношението на бяло брашно 650 - черно брашно е 2 към 1. Продуктът "огнище черен хляб" на фирма всъщност е направен от пшенично брашно тип 550 - 55 %, вода и тесто.

Дори Париж се превърна в традиционен продукт

Други нередности, открити от комисарите от ANPC, се отнасят до храните, продавани на потребителите, като традиционни продукти.

"В повечето окръзи и в Букурещ беше установено, че има хранителни продукти, които предлагат невярна информация за традиционния характер", обясни Чербулеску.

Накратко, много производители продават като традиционни продукти храни, произведени индустриално или по такива методи. „Дори парижкият или саламът са представени като произведени в къщата на бабата, въпреки че всички знаем, че такива асортименти не се правят у дома“, посочи също Чербулеску.

Сред тези фалшификати споменаваме: „Традиционен вкусен боб боб“ (всъщност идва от Китай), закуски, висши гевреци, борш „Daleo“, традиционна пица, компот, тестени изделия, „Taririe de Bihor“, селски парижки, селски салам, продукти Koket, тънки домашни колбаси.

Румънците използват опасни бутилки

Инспекторите от "Защита на потребителите" също са проверили нивото на безопасност на бутилките през последния месец, когато се пълнят в бензиностанции за втечнен газ. Открити са цилиндри с физически дефекти и корозионни дефекти. Те бяха пълнени, макар че това е забранено. 6041 такива продукта не отговарят на изискванията.

Имаше и бутилки, с които потребителите могат да бъдат измамени на бензиновата маса, тъй като са по-малки от декларираната маса. Проверени са 73 бензиностанции и половината от тях не са спазили правилата за безопасност, като са глобени със 179 000 леи.

Как пекарите заблуждават цяла държава. ВИЖТЕ как се прави "черен хляб"
Къде се оплаквате, ако сте купили фалшив черен хляб
Кампания EVZ: Променете етикетите на черния хляб
„Боядисаният“ черен хляб е забранен от закона

Нашите препоръки

Председателят на здравния комитет на Сената Ласло Атила (UDMR), който се кандидатира за нов мандат,

Над 80% от румънските компании използват системите за планиране на ресурси на организацията (ERP - ...