Как се пие чай в различни части на света - Диета; Хранене
Всички сме чували в един момент за англичаните и чайния ритуал в 5 ч. Наистина румънците също пият чай доста често, но у нас той обикновено се смята за вид лекарство, добро само при настинки. В други части на света всяка чаша се приготвя с голямо внимание, а чаят е напитка, консумирана по всяко време на деня.
Ако харесвате чая и искате да го опитате във всякакви комбинации, нека да видим как другите народи му се наслаждават.
Във Великобритания черният чай се пие силно, с мляко и захар, за да му се придаде по-голяма консистенция и да се намали горчивината и стягането.
В останалата част на Европа, от друга страна, е обичайно чаят да се влива за по-кратък период от време. Руснаците също предпочитат черен чай: преварена вода се излива върху силната чаена есенция, овкусява се с лимон и се подслажда или със сладко, или със захарен куб, държан в уста.
В Турция и Мароко най-популярният чай е зеленият чай, чиито листа се варят 20 минути. Черният чай се пие твърд и сладък, често овкусен с мента и се пие в малки чаши.
Други страни от Северна Африка също предпочитат зелен чай, пиян с мляко и много сладък, който сервират в чаши през целия ден.
Японците пият много зелен чай, който правят традиционно, от прах, по време на чаената церемония или от листа. Те обичат слаб, ароматен чай, често с жасмин.
В Китай се пие обикновен зелен чай или, в зависимост от региона, с жасмин, черен или улун. Той се влива директно в чашата, която е покрита с капак.
Често едни и същи листа се вливат дори 3 пъти подред.
Тибетците приготвят чая си, като го вливат дълго време в мляко или вода, след което се смесват с масло от як в дървени купички.
В Индия чай е много популярен: много ароматен чай с канела и кардамон, сервиран с мляко и захар. Тази напитка се сервира от Chaiwallah, майсторът на приготвянето на чай.
В САЩ чаят се пие както студен, така и топъл.
В южните щати студената вода се използва за инфузии или се оставя да се охлади добре преди консумация.
Както предпочиташ?