Хранете се здравословно и спестете пари с тези 10 TricksMybodyartist
Хранете се здравословно и пестете пари едновременно - така работи
Храненето здравословно и спестяването на пари в началото звучи малко противоречиво, но с няколко трика не е толкова трудно.
В тази статия ще ви покажем как можете да спестите до 40% при пазаруване, кои храни можете да замените с по-евтини алтернативи и кога е по-добре да похарчите малко повече пари, ако не искате да правите компромиси за здравето си.
1. Яжте картофи вместо сладки картофи!
Сладките картофи се считат за истински хранителни бомби, но нормалните картофи са всичко друго, но с ниско съдържание на хранителни вещества и съдържат, наред с други неща, много магнезий, калий и витамин С. Освен това картофите са малко по-нискокалорични и много по-евтини.
Що се отнася до съдържанието на бета-каротин, разбира се, картофите не могат да се справят. Тъй като обаче бета-каротинът се съдържа и в много други храни, които така или иначе трябва да ядете редовно, ако искате да се храните по-здравословно (като спанак, чушки, моркови и агнешка салата), можете да замените сладките картофи с нормални картофи - стига да можете В противен случай яжте балансирано.
2. Ориз по-добър от киноа?
Киноата превъзхожда ориза по съдържание на протеини и фибри, а също така съдържа повече желязо, което го прави много интересен за вегетарианците. От друга страна, има малко по-високо съдържание на калории, по-ниско съдържание на витамин В3 и значително по-висока цена.
Но оризът има и голям недостатък:
Проучване на Ökotest през 2017 г. установи, че повечето сортове ориз в Германия са замърсени с канцерогенното вещество арсен. По-специално пълнозърнестият ориз се представя слабо при теста, докато превареният ориз и оризът басматис показват по-ниска експозиция.
Няма непосредствена опасност за възрастните, стига да ядат ориз умерено и да имат балансирана диета.
Но ако искате да бъдете абсолютно сигурни, препоръчваме ви да използвате ориз с преварен или дори по-добър ориз басмати вместо пълнозърнест ориз.
Препоръчително е също оризът да се измие добре и да се готви с много вода, тъй като това може значително да намали съдържанието на арсен.
3. Замразени плодове като алтернатива на пресните плодове
Плодове като боровинки, малини или ягоди обикновено са много по-евтини, ако ги купувате замразени вместо пресни.
От друга страна, замразените плодове обикновено не са толкова вкусни като пресните плодове и често се внасят от Китай, какво
крие риск от по-високи нива на излагане на пестициди.
Ако искате да купите повече замразени плодове и зеленчуци, за да спестите пари, затова ви съветваме винаги да обръщате внимание на произхода, когато купувате!
4. Зехтин вместо кокосово масло
Кокосовото масло не е непременно нездравословно, но за разлика от зехтина не съдържа ненаситени мастни киселини, които са важни за сърдечно-съдовата ни система и стимулират метаболизма ни.
Тъй като зехтинът е много по-евтин и, за разлика от това, което често се твърди, също е устойчив на топлина (стига да не го използвате за пържене), можете да го използвате вместо кокосово масло, ако искате да спестите пари за готвене.
Отново не избирайте възможно най-евтиния зехтин, но обърнете внимание на качеството.
Масла с етикет „екстра върджин зехтин“, „екстра върджин маслиново масло“ или „екстра върджин маслиново масло“ отговарят на ниво на добро качество и трябва да се купуват, когато парите са тесни, за да не се прави компромис с вашето здраве.
5. Купете по-евтина риба вместо сьомга
Например рибата тон съдържа по-малко омега-3 мастни киселини от сьомгата, но е много по-евтина (поне ако купувате консерви).
Тъй като обаче рибата тон също може да бъде замърсена с живак, по-добре не яжте всеки ден и вземете друга риба (херинга например е безвредна и също относително евтина).
6. Ленените семена като алтернатива на семената от чиа
Семената от чиа съдържат много фибри, които могат да увеличат чувството ви за ситост и да ви помогнат да отслабнете. Те обаче не са точно евтини.
Алтернатива на семената от чиа са ленените семена. Те също са много богати на фибри, имат подобен хранителен профил и са много по-евтини.
Единственият недостатък: Не можете да правите пудинги с тях толкова вкусни, колкото можете със семена от чиа.
7. Яйца вместо протеинови блокчета като богата на протеини закуска
Протеиновите блокчета са подходящи за движение, но обикновено са много скъпи и в същото време не ви пълнят добре.
Добра алтернатива са варените яйца. Те също са много богати на протеини и също съдържат холестерол, който може да насърчи изграждането на мускулите.
Преди да започнете да ядете пакет яйца всеки ден, още една важна бележка:
За повечето хора холестеролът от храната не влияе отрицателно на нивото на холестерола, тъй като тялото ни намалява производството на холестерол, за да компенсира излишъка.
Около 20% от всички хора обаче имат генетична модификация, която всъщност може да доведе до повишаване на нивата на холестерол, когато консумират храни, богати на холестерол.
За да сте сигурни, че нивата на холестерола ви са в нормални граници, препоръчваме да ги проверявате редовно.
8. Кварк вместо яйчен белтък на прах
Казеинът работи добре като добавка към суроватъчния протеин, тъй като може да поддържа протеиновата хипотеза за по-дълго и по този начин да увеличи вашия мускулен растеж.
Но не е нужно да купувате казеин протеин на прах допълнително. Quark също съдържа казеин и е много по-евтин.
9. Покупка на склад!
Можете да поръчате онлайн много храни и хранителни добавки като овесени люспи, протеини на прах и брашна и да спестите до 40%.
10. Забравете за шейкове/хапчета за отслабване
Някои хранителни добавки като витамин D или магнезий могат да бъдат полезни, защото не можете да усвоите адекватно тези хранителни вещества дори при балансирана диета.
Но няма смисъл да купувате шейкове за отслабване или хапчета за отслабване - дори ако те обичат да обещаят това - те не могат автоматично да ви направят слаби.
Заключение:
Здравословната диета не трябва да е скъпа.
Можете лесно да замените някои храни като семена от чиа, сьомга или сладки картофи за по-евтини алтернативи, без никакви недостатъци.
Можете също така да спестите много пари, като закупите предварително или като вземете замразени плодове/зеленчуци.
В някои случаи има смисъл да инвестирате малко повече пари. Тъй като ниската цена често върви ръка за ръка с лошото качество. Следователно, когато пазарувате, винаги обръщайте внимание на произхода на храната и, особено в случай на масла, също и на печат за качество.
Това към теорията.
Сега със сигурност искате да знаете как да готвите здравословно на практика.
Затова имам друга статия за вас с пет рецепти, които съдържат особено евтини съставки:
5 здравословни рецепти под € 2