Как се пекат козунаци в Румъния - козунаци от 1001 FOOD

Румънски козунак малко по-различно от това, с което сме свикнали, въпреки че румънците са също толкова православни, колкото и руснаците. Няма значение обаче как румънците пекат козунаци, основното е, че се оказват много вкусни.

За да печете румънски козунак, са ви необходими следните съставки:
• брашно - 600гр
• мляко - 1 чаша
• яйца - 2 бр. + 2 жълтъка
• масло - 140гр
• захар - 2 с.л. лъжици
• мая - 20 g
• ванилия
• сол - 0,5 ч.л.
За пълнене:
• смлени орехи - 500гр
• пудра захар - 350гр
• мляко - 0,5 чаши
• сол

Румънският козунак се пече, както следва:
1. В малко количество топло мляко разредете маята с 1 чаена лъжичка захар.

---