Как са живели евреите по времето на Исус Христос
Дилема, която има шанс да се върне в съзнанието ни по това време на годината, когато празнуваме с помпоз най-важния момент от историята на християнската религия, Възкресението Господне.
И така, как са живели? В бедна страна, където индивидът се занимаваше предимно с набавянето на средства за оцеляване, но също и с разкрасяването на живота. По този начин човекът тогава трябваше да се научи на занаят, да търгува и дори да пътува до свят, далеч по-несигурен от сегашния, често преодолявайки значителни разстояния, обикновено в рамките на няколко дни.
Като цяло „покривът над главата ти“ и „ежедневният хляб“ са били дезидератът, около който е изграден животът на обикновения евреин, както се вижда от тома „Ежедневието по времето на Исус“, подписан от богослова. Михай Валентин Владимиреску и наскоро стартиран от издателската къща Iași Polirom.
Михай Валентин Владимиреску е университетски преподавател във Факултета по православно богословие в Крайова, специалист в областта на библейските произведения и преводач на няколко специализирани статии на английски и френски език.
Религията също играе специална роля в еврейското общество. Макар да имаше бедни и богати, свободни хора, но и роби, преди Бог, единственото прието божество - изключение в древния свят, за който говорим, всички те бяха равни. И всички те един ден ще бъдат държани отговорни за своите дела и вярата си!
Но в този материал няма да се фокусираме върху връзката на човека с Бог. И така, обикновеният евреин ни разказва за споменатата по-горе работа, построи собствена къща, най-често помагана от роднини или приятели, сам направи дрехи и си изпече хляба в къщата.
Хлябът беше основната храна на обикновения евреин, който се намираше в целия средиземноморски свят по едно и също време. За евреите хлябът и други зърнени продукти, но предимно пшеница и ечемик, представляват повече от половината от дневния калориен прием. Ето защо евреите показаха хляб не само специално значение, но и напълно необикновено уважение, те замислиха само чупенето на хляб, а не да го режат или да хвърлят трохи, по-големи от маслина. С изключение на еврейските празници Пасха, обикновеният човек яде квасен хляб. Само на празника Пасха се яде безквасен хляб.
Освен хляб, евреите консумирали и вино и масло. По времето на Исус в Палестина имаше червено, бяло, бистро и червено вино. Най-новите едногодишни деца не се считат за подходящи за консумация, както и тези над четири години, при липса на техники за консервиране или пастьоризация, известни днес. По това време виното се консумира при всяко хранене, смесено с вода. И това по две причини. От една страна, тъй като водата избягва поглъщането на големи количества алкохол, от друга страна, алкохолът във виното пречиства водата, тъй като днес няма пречиствателни станции за вода. Въпреки консумацията на вино, включително по време на основните еврейски празници, пиянството е било забранено в еврейското общество, „наследство“, поето дори от християните. Виното може да се използва и като лекарство с масло, или за лечение на рани или инфекции, или за сърдечни, стомашни или дизентерийни заболявания.
Диетата на евреите включваше също зеленчуци и плодове, дори ако делът им беше малък. Най-известните, които също се появяват в Свещеното писание, са маслините, смокините и гроздето. В допълнение към тях има и нарове, ядки, бадеми и шам фъстък.
Когато месото се използвало в еврейската храна, фокусът бил върху овцете, козите и говедата, но това било доста рядко. Рибата е по-лесен източник на храна за средния евреин, тъй като по това време е най-широко консумираната храна от животински произход в Палестина.
Както в много селски домакинства днес, илюстрира томът „Всеки ден по времето на Исус“, домакинът е запазил най-доброто от плевелите за празниците, независимо дали са религиозни или семейни. Евреите също правеха пържоли, особено агнешко, което се сервираше с ястие от леща. По-често обаче евреите предпочитали да варят месото, докато се получи или много концентрирана супа, или вид яхния. Към това може да се добавят подправки или билки, като лук, чесън или праз.
Богатите евреи също са знаели за гастрономическите изкушения, като тези от дивеч, където елените, яребиците или пъдпъдъците са играли най-важната роля. Млякото, маслото, сиренето или яйцето бяха привилегията на богатите класове.
В отговор обикновеният евреин избягва да яде камилско или магарешко месо, колкото и да е бедно. Не е прилагано същото лечение на скакалци, насекоми, добре познати на всички, тъй като братовчедът на Исус Христос Йоан Кръстител ги използва постоянно в диетата си. Изглежда, че по това време са известни около осемстотин вида диви скакалци, които обикновено се приготвят бързо в подсолена вода, с вкус, близък до този на скаридите.
Нека кажем също, че по времето на Исус евреите понякога са получавали пари в монети за работата си. Най-известните бяха шекела или шекела и таланта. Със златен сикел можете да си купите вол или два тона зърно. Някои учени смятат, че тази монета е тази, при която е платено предателството на Юда Искариот, което би получило в замяна на продажбата на Спасителя 30 шекела, т.е. 120 динара, сума, еквивалентна на четиримесечната заплата на еврейски работник.
Александру Каталунски записа.