Как производителите на храни ни заблуждават @
От дълго време съществува теоретично добра политика, чрез която производителите в хранително-вкусовата промишленост са задължени да поставят върху етикета на продукта списъка на използваните съставки и количеството, в което присъстват в съответния продукт. Свикнали сме да вярваме, че по този начин сме по-добре защитени от негативните ефекти върху здравето си и че успяваме да се информираме правилно за храните, които консумираме ежедневно.
Неизказаната истина е, че списъкът на съставките на етикетите на храните е използван от производителите с по-голяма печалба, те на практика заблуждават потребителите и ги карат да вярват, че ще купят нещо полезно за здравето и превъзходно качество на другите продукти. подобни оферти, предлагани от конкуренцията. Някои производители например се хвалят, че въвеждат основни витаминни добавки като калций или витамин D в своите продукти, но също така правят големи компромиси между цената и качеството на останалите съставки в същия продукт.
Потребителската публика изобщо не е убедена от опитите на производителите да представят своите стоки като нещо, достойно за тяхното доверие, тъй като много хора са наясно с триковете на индустрията, но въпреки това избират да купуват своите продукти при липса на по-добра оферта. Лошата част от тази връзка е, че все още има много вредни за здравето съставки, които могат да бъдат филтрирани през списъка на етикета, като захар и нейните заместители, които се появяват в малки количества, но като всички подсладители, когато правите общото, сте малко уплашени от резултата. избран, ако сте свикнали да консумирате този продукт многократно.
Друг трик на производителите, чрез който те се опитват да направят своите продукти по-привлекателни, е да включат в списъка на съставките някои естествени и много здравословни продукти, но в толкова малки количества, че практически няма значение за нашето здраве. По този начин можете да намерите храни, чието представяне звучи много добре на етикета, но които по научен анализ по никакъв начин не превъзхождат другите продукти от същия диапазон, предлагани от конкуренцията. Поради това потребителите са глупави да купуват един продукт, а не друг, само защото на етикета е посочено, че той съдържа кой знае каква чудотворна съставка.
Научните наименования на други съставки също се използват, когато производителите искат да скрият факта, че тези съставки могат да бъдат вредни за нашето здраве и те вече не използват популярното и познато наименование на тази съставка, а избират да поставят на етикета нейната химическа формула или име. наука, която ще маскира истинския ефект на въпросния елемент за нашето здраве. Някои от тези съставки дори могат да причинят рак или други състояния, ако се консумират многократно, но, странно, дори факторите на отговорност от Министерството на здравеопазването или други министерства не реагират на тези опасности за здравето на потребителите.