Как правилно да се хранят пуешки бройлери Farm Magazine
По време на празниците и имам предвид по-специално Нова година, разговарях с няколко души, които казаха, че ще готвят пуешко месо, защото такава е традицията.
Това е традицията, която беше една от причините, а друга, фактът, че това е диетично и много вкусно месо, е известен с факта, че в пуйката има седем вида месо. Характерно за пуешкото месо е ниското съдържание на мазнини в сравнение с месото на други птици, в трупа делът на гърдите е висок, което увеличава търговската стойност на пуешкото месо.
Имах и дискусии с хора, които живееха вкъщи и които се заеха да започнат да отглеждат пуйки за семействата си и за продажба през пролетта.
На румънския пазар се появиха породи пуйки от твърд тип, характеризиращи се с бърз растеж и голямо тегло при клане. Тези, които желаят, могат да си купят пуешки бройлери, но ги съветваме да внимават как ги хранят, защото са чувствителни и изискват подходящо за възрастта хранене, за да екстернализират своя производствен потенциал и имам предвид наддаването на тегло.
По този начин, в растежа на пуешки бройлери, са обхванати няколко периода, а именно:
Първият период - от излюпване до 4 седмици
През този период се изисква захранване, за да се осигури 2800 kcal метаболизираща енергия, 28% PB 1,6% лизин, 0,55% метионин, 1,2% Ca, 0,7% P. Такава храна се получава от следните компоненти: царевица 34%, ечемик 10%, соево брашно 41%, слънчогледово брашно 7%, рибно брашно 5%, сол 0,2%, калциев карбонат 1%, мононатриев фосфат 0,8%, премикс витамин-минерал 1%.
Вторият период - от 4 до 8 седмици
Пуешките бройлери трябва да се хранят с комбиниран фураж със следните характеристики: 2900 kcal метаболизираща енергия, 26% суров протеин, 1,5% лизин, 0,45% метионин, 1% Ca, 0,6% P.
Такива фуражи могат да бъдат получени от следните компоненти: 40% царевица, 10% ечемик, 35% соево брашно, 7% слънчогледово брашно, 5% рибно брашно, 0,2% сол, 1% калциев карбонат, мононатриев фосфат 0,8%, витаминно-минерален премикс 1%.
Третият период - от 8 до 12 седмици
През този период пуйките се хранят с комбиниран фураж със следните характеристики: 3000 kcal метаболизираща енергия, 22% суров протеин, 1,3% лизин, 0,40% метионин, 0,85% Ca, 0,42% P.
Такива фуражи могат да бъдат получени от следните компоненти: 51% царевица, 10% ечемик, 24% соево брашно, 7% слънчогледово брашно, 5% рибно брашно, 0,2% сол, 1% калциев карбонат, мононатриев фосфат 0,8%, витаминно-минерален премикс 1%.
Четвъртият период - от 12 до 16 седмици
Бройлерите трябва да се хранят с комбиниран фураж със следните характеристики: 3100 kcal метаболизираща енергия, 19% суров протеин, 1% лизин, 0,35% метионин, 0,75% Ca, 0,38% P.
Такива фуражи могат да се получат от следните компоненти: царевица 57%, ечемик 10%, 20% соево брашно, 7% слънчогледово брашно, 2% рибно брашно, мазнини 1% сол 0,2%, калциев карбонат 1%, мононатриев фосфат 0,8%, витаминно-минерален премикс 1%.
Ако периодът на растеж се удължи над 16 седмици, администрираният фураж трябва да осигурява 3200 kcal метаболизираща енергия, 16,5% PB, 0,8% лизин, 0,25% метионин, 0,65% Ca и 0,32% P на разположение.
Този комбиниран фураж се получава от следните компоненти и при следните пропорции на участие: царевица 62,5%, ечемик 10%, соево брашно 13%, слънчогледово брашно 7%, рибно брашно 2%, мазнини 2,5%, сол 0,2%, калциев карбонат 15, мононатриев фосфат 0,8%, витаминно-минерален премикс 1%.
Ако искате да отглеждате пуйки до 24 седмици, трябва да знаете, че те могат да тежат повече от 20 кг мъжки и 14 кг женски.
Статия, публикувана в списание Ferma No. 1 (33)/2005