Как, по дяволите, се пържат пилешки гърди? Форум на Softpedia
Керамична или тефлонова скара/тиган с капак.
Гърди измити, нарязани, порционирани.
Малка топлина, ако го пържите в масло, но маслото първо трябва да се нагрее.
Загрейте добре скарата, ако искате да я изпечете, след това поставете сандъка хубаво, но нито прекалено дебел, нито тънък. Готови след няколко минути, ако следвате инструкциите. О, и добре е да го пропуснете накрая, защото така не изсъхва.
Ако не се получи и не се получи, оженете се!
Защо обаче искате да го пържите? Нямате фурна ?
Винаги предпочитам печено или на скара, отколкото пържено. Можете да вземете най-лесния начин и да го вземете директно от скарата на Kaufland. Ако искате да го изпържите, сложете достатъчно масло в по-висок тиган и се защитете с капака.
Съставки - Пилешки гърди в тиган:
пилешки гърди
сол
пипер
сладка Боя
Приготвяне - Печени пилешки гърди
измийте пилето, нарежете го на филийки, намажете го с малко олио, подправете го и го сложете в тефлоновия тиган, оставете го да покафенее от двете страни.
Време за подготовка: по-малко от 30 минути минути
източник ==> http://retete.flu.ro. -pui-to-pan/
L.E:
@ -Diana-, да наистина ги имаш! Ти си добра домакиня в кухнята, не ?
Редактирано от tom_1133, 22 октомври 2014 - 15:37.
Така че не можех да си помогна!
Сега сериозно, опитахте ли се да поставите капак на този тиган, за да не изскочи маслото? Пожарът трябва да е някъде на четвърт от максималната мощност.
Без масло не знам. евентуално на скара.
- порционирайте го хубаво и го разбийте леко (!) в купа или торба с ръб на чаша
- Вземете ролка хартия за печене и телбод и направете плик, достатъчно голям, за да побере пилешките гърди. и да можете да затворите плика
- вземете дълбока купа/чиния и пиле> малко ленено зехтин и пилешки подправки на скара (намерени в плика) - те вече имат сол
- разбъркайте добре гърдите в тази смес и след това ги поставете в плик на тигана (тиган, който сте покрили със сатаниол, за да не се замърси прекалено)
- на умерен огън, гответе от едната и от другата страна за няколко минути. когато го обърнете, внимавайте да не счупите плика хартия за печене, така че вкусовете да останат там
Редактирано от Mihai_3, 22 октомври 2014 - 15:40.