Как плодовете KIWI могат да ви спасят живота
Екзотичният му вкус, жив цвят, хранителни свойства, правят плодовете киви надежден „приятел“ на здравето.
киви получен от Китай, откъдето се е разпространил Нова Зеландия, Америка и Европа. Името е дадено от птицата "киви”От Нова Зеландия.
Плодовете киви са богат източник на:
Витамин С
Витамин К
Витамин Е
Витамин В6
Витамин А
фибри
Калий
Магнезий
Желязо
Фосфор
Калций
Фолиева киселина
Какво помага на плодовете киви:
1 Клетъчна защита
Установено е, че някои съединения на киви (фитонутриенти) имат защитна роля върху клетъчната ДНК.
2 Стимулира имунитета
Високото съдържание на витамин С и каротин в кивито осигурява добра защита срещу микробни агенти, помагайки на имунната система да се бори с инфекциите.
3 Здраве на дебелото черво
Кивито съдържа значително количество фибри, които помагат да се поддържа здравето на дебелото черво и предотвратява прекомерното усвояване на мазнините. Плодът киви съдържа 3 грама фибри (дневната нужда е 25 g).
4 Астма
Изследване на деца в Италия показва по-ниска честота на респираторни заболявания и астматични пристъпи при субекти, които са получавали диета, богата на киви и цитруси за определен период от време.
5 Предотвратява дегенерация на макулата
Дегенерацията на макулата е отговорна за загубата на зрителна острота при възрастни с напредване на възрастта. Редовната консумация на киви и други плодове, богати на витамин С и каротин, осигурява добра защита срещу това явление.
6 Защита срещу сърдечно-съдови заболявания
Редовната консумация на киви понижава холестерола и триглицеридите, осигурявайки защита срещу сърдечно-съдови заболявания. Друг ефект на този плод, подобен на аспирина, е, че той предотвратява образуването на съсиреци, които могат да запушат кръвоносните съдове.
7 Красотата на кожата
Витамин С, съдържащ се в кивито, помага за производството на колаген в кожата, който намалява с възрастта, което води до бръчки. А витамин Е в киви предпазва кожата от въздействието на ултравиолетовите лъчи.
8 Силен антиоксидант
Кивито съдържа мощни антиоксиданти в категорията на каротеноидите: бета-каротин, лутеин, зеаксантин. Те намаляват риска от ракови клетки, като предпазват от свободните радикали.
9 Аргинин
Плодовете киви съдържат аргинин, незаменима аминокиселина, която помага на имунната система и увеличава метаболизма.