Как пилетата правят яйца
„Какво стана първо? Яйцето или пилето? ". Не сте без да знаете този известен парадокс, но можете ли да дадете отговора? Разбира се, ако имате пилета у дома, всеки ден събирате яйцата си, за да приготвите сочни омлети или влажни десерти. Но знаете ли как пилетата правят яйца ?
Ако сте фен на галинацеята, сигурно се чудите за процеса на образуване на яйца при кокошките. Почти магическо явление, тъй като кокошката снася по едно яйце всеки ден. На първо място, полагането не е свързано с наличието на петел. Всъщност повечето ферми за кокошки носачки нямат петли. Средно кокошката снася по едно яйце на ден или 200 яйца годишно, но става по-малко продуктивна около 3-годишна възраст. Ако целта ви е да имате пилета, яйцата ще трябва да бъдат оплодени от петел, за да се роди цяла кошара. Но кокошката не се нуждае от петел, за да снася яйца.
Пиленце или жълтък
В този случай 21 дни по-късно ще видите сладко малко пиленце, което излиза от черупката му. При отсъствието на мосю яйцето остава стерилно. В зряла възраст, на около 20 седмици, кокошката има ооцити, единият от които се развива и пожълтява след 10 дни. След това този жълтък, наречен жълтък, преминава през 65 см тръба, откъдето произхожда яйцето. Около жълтъка, който се обръща сам, образува белтъка, всичко това за няколко часа !