Как организирах пикник за рождения си ден - Симона Мокану
От симона | 15 юни 2019 | Коментари 2 коментара
Преди 1 година получих прекрасна кошница за пикник от Staropramen. Даяна също получи идентична, която използвах в двойка за пикник няколко седмици по-късно, заедно с Габи. Харесахме някак си зелената трева, твърде лошо, че дъждът ни последва и ни принуди да се приберем, където продължихме „партито“ с няколко часа настолни игри и игри на Playstation.
Оттогава си мисля, че трябва да рискувам да подготвя пикник за няколко приятели. През зимата имах прекрасната идея да организирам големия си пикник на рождения си ден. Ако не знаете, рожденият ми ден беше на 29 май, а на 2 юни, в неделя, създадох страната в японската градина в Херастрау. 🙂
Получи се страхотно, забавлявахме се и бях щастлива, че имам много хора до себе си, които ме правят много щастлива. Как беше организацията? Трудно, много трудно. Организирането на пикник за 4-ма души, които също се водят е просто. Но да поканите 17 души и да кажете на всички, че вие, празнуващият, се грижите за всичко ... е, това е много за носене.
Но това не бива да ви възпира от по-голям пикник, защото имам правилния съвет за вас. Всичко от моя опит в организирането на партита. 😀
Намерете тема
Забавно е с тема, да имате всички декорации в един стил, храната да се спазва едно правило, както и напитките. Избрах италиански пикник, защото италианската кухня има може би най-лесните ястия за пикник. И тъй като съм голям фен на Италия и много от гостите познаваха италианския дух, казах, че това е привлекателна тема за всички. Но ако трябваше да повторя пикника, щях да отида и в Мексико, да пиня и сомбреро. Разбира се, когато подготвих поканата, трябваше да имам малък визуален образ, който отразява събитието:

2. Изберете място
Отидох до японската градина в Херастрау, която ми се струва, че сега изглежда по-добре от всякога, има повече дървета и в сравнение с останалите зони в парка, това изглежда малко по-интимно. Ден преди събитието отидох да разследвам дали всичко е наред, къде да седнем, за да имаме слънце и сянка, така. Важно е публичното място да го види предварително, да се увери, че всичко е идеално, да не се събужда в деня на пикника, че не можете да седнете там.
Също така, тъй като е публично пространство, могат да се провеждат различни събития. Бях в уикенда на 1 юни и по този повод се проведоха много дейности в парка. Но търся в Google отдавна, за да се уверя, че нищо от това не се случва в градината. Представете си, че правихме пикник и около нас имаше десетки деца, които крещяха.

3. Проверете времето
За съжаление, колкото и съвети да мога да предложа тук, нищо няма да промени лошото време: дъжд във вашия параден ден. Когато избрах датата на пикника, тоест 2 месеца преди това, нямах начин да разбера какво ще бъде. Мна, юни, можеш само да се надяваш, че е слънчево и красиво. Не е като да съм подготвил пикник през ноември. Но тази седмица времето беше просто бурна новина. Все още се надявах да се промени, гледах 3539835 метеорологични сайта, повечето казаха, че вали в текущия ден, но тогава вече не валеше, което ми даде надежда за неделя.
В петък, 31 май, отново гледам времето, без промяна. Вече бях много изпаднал и гостите започнаха да ме питат какво правим. Бяхме толкова много и нямаше да сме вкъщи. Е, щяхме, но беше малко претъпкано. Казах им, че ще изчакам да видя до събота. В събота щеше да вали, но никога повече не се повтори. Тогава прогнозата за неделя започна леко да се променя. И готов, реших. Ще се видим в парка! Всичко е чист късмет, но ако организирате по-малки и по-кратки пикници, не забравяйте да изберете ден с 90% шанс за слънчево греене.
4. Вземете дебели одеяла
Тъй като имаше толкова много хора, трябваше да отида да си купя одеяла за пикник. На теория те всъщност не бяха пикник и мисля, че това беше усетено, защото въпреки че зоната, в която седяхме, беше относително суха (беше покрита и с много трева), земята беше малко влажна, така че моите БЕЛИ одеяла останаха с някои кафяви петна. . Да, за да уважа темата на пикника, трябваше да избера в 3 цвята: червен, бял и зелен. Но намерих само бели одеяла и казах да! Урокът ми е да си купя специални одеяла за пикник, моите бяха за къщата, защото специалните имат определена текстура и дебелина за външните пространства. Мна, нормално е. Но за толкова одеяла, колкото ми трябваха, цената щеше да бъде около 320 леи само за одеяла. И тогава нямах нищо общо с тях, така че поради тази причина се насочих към по-евтина алтернатива. Но за класически пикник за 4 души, одеяло трябва да е достатъчно и ще продължите да го използвате, така че си струва парите.
5. Обърнете внимание на храната
На всеки пикник се нуждаете от храна и често се приготвят сандвичи и плодове заедно с лимонада. Но исках повече от това, защото това беше специален повод. Подготвих:
- студена салата с паста със зеленчуци и домашен доматен сос
- мезета с маслинова паста
- домашно тирамису (моята торта)
- плодово руло (закупено от Lidl)
- пици с мини фурна (закупени от Lidl)
- розово грозде със сирене Бри
- плато с моркови, чушки и краставици
- хапват чипове
- Шоколад
Да, много храна и сега си давам сметка, че можех да се закаля малко, но исках да се уверя, че никой не си тръгва, без да яде. Не правете това, което правя аз, изберете нещо просто за приготвяне, евентуално купувайте директно. Първоначално исках да приготвя домашна пица, но това щеше да отнеме цяла вечност, затова я взех замразена. Всички обичаха тази пица! Затова не се страхувайте да изберете някои полу-ястия, които ще ви спестят време. И обърнете внимание на количествата! Хранителните отпадъци не са готини. Останах с няколко кутии салата с паста, но която изядох през следващите няколко дни в офиса.
6. Не е с алкохола
Уау, и тук е трудно. Законът не допуска консумация на алкохолни напитки на обществени места. Така че, за съжаление, на рождения си ден сервирах всичко, но не и алкохол (извинете, момчета!). Имах малко домашни череши, но не продължих по-нататък. Звездното питие беше моята лимонада, която приготвям за втора поредна година и която улавя публиката много добре. Нито е прекалено сладко, нито прекалено кисело. Тъй като беше пикник, исках да го сервирам възможно най-автентично. Така че купих от Jumbo огромен 5-литров буркан с идеалното количество лимонада (поне затова го получих). Струваше само 30 леи, очевидно не най-добрият буркан в света, но си свърши работата.

Как направих лимонада?
Рецептата за лимонада е проста. Вземете 5 лимона и лайм, разрежете 4 наполовина и изстискайте, а 5-ти се нарязва на филийки и се хвърля в буркана. Варът също е напълно изцеден. Постепенно добавете захар или мед и вкусете. За да стане прясно, винаги трябва да го приготвяте не повече от час преди пикника. И не забравяйте да добавите много лед, за да бъде възможно най-студен.
7. Помолете за помощ
Шофирах, но имах толкова много неща за носене, че направих поне 3 пътувания от къщата до дъното. След това от колата до парка имаше още 3 пътя. Нашият късмет беше, че намерихме паркинг наблизо (обикновено не в този район), иначе щяхме да УМЕРЕМ. Носенето на 5L буркан плюс 6 одеяла, кошница за пикник, храна, бутилки с напитки и др. Е много трудна задача. Доста ме деморализира, че вече бях много уморен, след като останах до 12 през нощта, за да приготвя храната и последните докосвания сутринта, не се чувствах много добре на пикник. Добре, че настроението ми се нормализира, щом гостите се появиха.
Моят съвет е да помолите 2-3 приятели да дойдат възможно най-скоро, за да ви помогнат с настройката и носенето. Не направих това и по-късно съжалих.
8. Пазарувайте преди време
За всички реквизити отидох в Jumbo и Jysk, където отидох 1 седмица преди пикника. За храна и закуски отидох в Лидл предния ден, някъде около 18 часа и това беше грешка, защото беше твърде късно. За съжаление преди това нямах време.

9. Забавлявайте се и правете много снимки
Или помолете приятеля си, който има камера, да улови атмосферата, докато се наслаждавате на всичко, за което сте работили, и на прекрасните хора, дошли на рождения ви ден.