Как някои храни влияят на черния дроб; Новини-Медицински
Отказ от отговорност: Тази страница е автоматичен превод на тази страница, първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират машинно, не всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите уеб страници са предназначени за четене на английски език. Всеки превод на този сайт и неговите уеб страници може да бъде неточен и неточен, изцяло или частично. Този превод е предоставен на практика.
Скочи:
Здравословната и балансирана диета е от съществено значение за поддържане на нормална чернодробна функция. Тъй като черният дроб е жизненоважен орган за усвояване на храната и филтриране на токсични вещества от кръвта, доброто хранене е особено важно, за да се предотврати увреждането на черния дроб или да се забави прогресията на чернодробното заболяване.
Защо балансираната диета е важна за черния дроб ?
Хранителни вещества като въглехидрати, мазнини и протеини се абсорбират в кръвта от стомашно-чревния тракт. След това тези хранителни вещества се транспортират до черния дроб, който впоследствие ги обработва в паметта или използва за поддържане на важни физиологични функции в тялото.
Освен това черният дроб потенциално детоксикира вредни вещества, например алкохол и предотвратява натрупването им в тялото. По този начин поддържането на здрав черен дроб е предпоставка за запазване на общата хомеостаза на тялото.
Балансираната диета, обикновено дефинирана като диета с по-ниско съдържание на мазнини, захар и сол и с високо съдържание на фибри, е важна за намаляване на метаболитната тежест върху черния дроб.
Изборът на диета от широка гама храни е от съществено значение, за да се гарантира, че тялото осигурява всички основни хранителни вещества.
Като цяло балансираната диета, която е полезна за черния дроб, трябва да включва различни плодове и зеленчуци, нишестени въглехидрати (картофи, ориз, хляб и тестени изделия), млечни/соеви напитки, боб и бобови растения, месо (риба и яйца) и ненаситени масла.
Хранителните продукти с високо съдържание на фибри са полезни за оптималната чернодробна функция. В допълнение, употребата на много вода/течност е от съществено значение за предотвратяване на нормална чернодробна функция от дехидратация и обновяване.
Интересното е, че много изследвания показват ползите за черния дроб за здравето от пиенето на кафе. Според Британската държава за чернодробно доверие пиенето на умерено количество кафе ежедневно може да намали риска от чернодробна фиброза, цироза и рак на черния дроб. Освен това при пациенти с чернодробни заболявания консумацията на консерва кафе намалява прогресията на заболяването.
Какво трябва да се избягва, за да се поддържа здрав черен дроб ?
Бързите/пържени храни с високо съдържание на мазнини и захар са изключително вредни за здравето на черния дроб. Освен това консумацията на храни с високо съдържание на сол може да доведе до натрупване на течности и подуване на черния дроб.
При тежко увреждане на черния дроб органът не може да усвоява правилно протеините, което в последствие води до натрупване на токсични отпадъчни продукти в кръвта. В такъв случай намаляването на приема на протеин и увеличаването на въглехидратите може да бъде от полза.
Тъй като черният дроб е основният орган за детоксикация на алкохол, увреждането на черния дроб може да бъде избегнато до голяма степен чрез избягване или ограничаване на консумацията на алкохол до една напитка/ден за жени и 2 напитки/ден за мъже.
Какви са хранителните изисквания за специфични чернодробни състояния ?
Ако се установи на ранен етап, патологичното увреждане на черния дроб може да бъде обърнато чрез просто приемане на здравословна диета. Може да има специфично изискване за хранене за конкретно чернодробно състояние, което потенциално може да предотврати по-нататъшно влошаване.