Как можете да тествате хранителна непоносимост

Ако стомахът притиска и болезнено или сърби след хранене, това може да е и непоносимост към храна, която все още не е разпозната.

Ако стомахът е притискащ и болезнен или сърби след хранене, това може да е непоносимост към храна, която все още не е разпозната. Ако симптомите продължават и не можете да разберете какви са причините, важно е да се изследвате за непоносимост към храна. Казваме ви какви са вашите възможности.

Хранителна непоносимост, хранителна алергия и хранителна непоносимост

Терминът „непоносимост към храна“ обхваща широк спектър от оплаквания, включително хранителни алергии и непоносимост към храни. Разликите са добре обяснени във видеото:

непоносимост

С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече

Винаги отблокирайте YouTube

Симптоми на непоносимост към храна

Хранителната непоносимост причинява множество неприятни симптоми, които могат сериозно да нарушат ежедневието. Ето защо е много важно да тествате, ако подозирате непоносимост към храна.

Типични симптоми са напр.

  • стомашни болки,
  • Метеоризъм,
  • Подуване на корема,
  • Гадене или
  • диария.

Може да има много други причини за тези оплаквания. Напр. диарията може да има най-различни причини. Следователно винаги трябва да разрешавате проблема от лекар, за предпочитане гастроентеролог.

Настъпват и реакции върху кожата и лигавиците. Оплакванията след хранене също могат да бъдат толкова индивидуални, че първоначално не се признават като непоносимост към храна. Засегнатите често прекарват години в търсене на причините за проблема си.

За бърза, нежна помощ при стомашно-чревни проблеми, тук ще намерите информация за полезни глобули.

Опции за тестове за непоносимост към храни

Методите за изпитване са толкова разнообразни, колкото може да бъде непоносимостта към храни. За да помогнете на лекаря да диагностицира, водете хранителен дневник за няколко седмици, като записвате какво ядете и пиете и как се чувствате в часовете след това. Това дава възможност за първоначална оценка на това за какво трябва да се тества. Ето преглед на най-важните методи за изпитване.

Провокационна диета - проследяване на непоносимостта чрез елиминационни процеси

Най-добрият начин да се тества непоносимостта към храна е процесът на елиминиране. Основата е водно-картофено-оризова диета. Вашият лекар ще тества отново, но първо, ако сте алергични към картофи или ориз. Диетата първоначално се провежда в продължение на 7 дни.

Ако симптомите изчезнат след това, много вероятно е свръхчувствителност към определена храна. За да се тества специфична непоносимост към храни, постепенно се добавят други храни. Ако оплакванията се появят отново, съответният задействащ елемент може бързо да бъде идентифициран.

Ако има съмнение, че непоносимостта към храна е непоносимост към лактоза, фруктоза или глутен, просто пропускане на съответните продукти може да доведе до резултат.

Ето малко информация за съдържанието на лактоза в избрани храни:

Провокационен тест през лигавиците

Тестове за провокация могат да се извършват и през лигавиците. Потенциалните тригери на непоносимост се прилагат като разтвор върху носните лигавици. Ако възникнат реакции, вие сте чувствителни към това вещество.

IgG 1-4 - кръвен тест в лаборатория

Имуноглобулините тип G 1-4 се измерват в кръвта на пациента. Ако дадена храна е непоносима, в кръвния серум се образуват антитела, които могат да бъдат измерени директно в кръвната проба. Методът обаче е противоречив, така че трябва да обсъдите тази опция, за да тествате непоносимост към храна с Вашия лекар. Предимството обаче е, че този преглед изисква само кръвна проба.

H2 тест - тест за дишане с водород

Това е напр. използва се за тестване на непоносимост към лактоза и фруктоза. Непоносимостта може да се открие в дишането на пациента, тъй като водородът се образува в червата, ако лактозата или фруктозата не се обработват. Това може да се открие в дъха.

Изследване на кръвната захар - ако нивото на кръвната захар се повиши?

След консумация на храни, съдържащи лактоза или фруктоза, нивото на кръвната захар се повишава известно време по-късно. Ако може да се докаже, че това остава същото за пациента или се увеличава само минимално, има непоносимост.

Тест за глиадинови антитела - Тестване за непоносимост към глутен

Определянето на глиадиновите антитела се използва, за да се определи дали има целиакия, предизвикана от непоносимост към глутен.

С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече

Винаги отблокирайте YouTube

Необходима е промяна в диетата

Ако се докаже, че имате хранителна алергия, има само една възможност за вас: избягвайте съответните храни. Дори ако това не винаги е лесно, това е единственият ви шанс да станете без симптоми. Трябва да се свържете с диетолог, който ще работи с вас, за да разработи хранителен план въз основа на вашите нужди. Така можете да се насладите отново на храненето си и накрая да се отървете от досадни стомашно-чревни оплаквания. Пожелаваме ви всичко най-добро!