Как можете да приготвяте домашна бебешка храна за цяла седмица; Бебешки ястия
„Домашно приготвено“ не означава, че трябва да стоите в кухнята след тежък ден. Достатъчна е една сутрин - за предпочитане през уикенда - за закупуване на плодове и зеленчуци и приготвяне на бебешките буркани за цялата седмица. С малко креативност и няколко хигиенни правила за съхранение, можете да правите всичко с лекота. Срещите с приятели на пазара, слушането на музика или отпиването на питие с татко, докато готвите, скоро ще стане част от начина ви на живот.
Организирайте се
За подготовката и запазването на бебешките буркани за седмицата са ви необходими малки пластмасови съдове с капаци (BabybolsСиликонов контейнер). Те имат предимството, че съдовете могат да се съхраняват в хладилник или фризер и след това да се затоплят директно с пара и да се сервират на детето.
Малката торба с цип за замразяване на измити и нарязани плодове и зеленчуци има предимството, че може да се подрежда и заема по-малко място, ако имате само малко отделение за фризер.
Покупките
На уличния пазар имате възможност да закупите сезонни плодове и зеленчуци, пресни яйца, птици или риба от местни производители с добро съотношение качество-цена. В супермаркета можете да завършите пазаруването си с мляко и продукти от сирене, масло, брашно, захар или мед, ....
Правила за хигиена
Зеленчуково или плодово пюре може да се съхранява в хладилник максимум 2 или 3 дни. Като предпазна мярка, ястията с животински протеини като риба или месо не трябва да се съхраняват повече от 24 часа. Независимо от срока на годност, по-добре е да разчитате предимно на обонянието и ако се съмнявате, вкусете храната, преди да я дадете на детето. Замразяването е надежден метод за съхранение в продължение на повече от 2 или 3 дни и може да се използва за всички храни (включително мляко и продукти със сирене). Освен това има предимството да запази витамините и оцветителите.
Домашни бебешки очила vs. индустриална бебешка храна
Преминаването от мляко към твърда храна по време на отбиването е подходящият момент да започнете да опознавате малкия си ядец. Постепенното добавяне на сосове или каши към бутилката му с мляко или добавянето на малки парченца към храната му показва готовността на детето да свикне с различните консистенции или да дъвче всеки ден. Вие сте учителят по неговото хранително и сензорно образование и свежестта и вкусът на вашите каши и сосове ще бъде несравним с индустриалната бебешка храна.
Докато се подготвяте, детето може да наблюдава как се режат цели моркови, да усеща миризмата на филе от риба или да чува как водата тече върху плода, който се измива. Това му дава достъп до култура в кухнята в ранна възраст.
От гледна точка на устойчивостта, домашно приготвените бебешки буркани са много екологични, защото са рециклируеми и без излишни опаковки.
Малко вкус
Добавянето на парче масло с размер на орех и капка зехтин парфюмират ястията и благодарение на проводимостта на мазнините подчертават вкуса им. Освен това добавянето на подправки като розмарин, мащерка или канела при готвене на плодове и зеленчуци или добавяне на стрък магданоз или кервис към кашата, подчертава вкуса на ястието и доставя на детето удоволствие.
Планирането на бебешки очила за една седмица
С 15 бебешки буркана за една седмица можете да комбинирате различен вкус и цвят, както желаете.
Ето няколко съвета:
- Докато зеленчуците на пазара се готвят, отделете нивата на вашия многофункционален кухненски робот. Различните видове зеленчуци могат лесно да се смесват в миксера, за да се създадат различни видове каши.
- За приготвянето на десерти превключете между различните видове плодове, за да промените цвета между малиново червено, прасковено жълто и ябълково зелено и др. Бебешките буркани със сос могат да се държат поне 3 - 4 дни в хладилника в херметически затворени кутии.
- Като алтернатива можете предварително да обелите, нарежете и замразите плодовете и зеленчуците на различни порции. По този начин, малка каша за детето може да бъде приготвена и смесена много бързо непосредствено преди хранене.
- Месо, риба или млечни продукти за предпочитане трябва да се добавят директно по време на хранене. Възможно е да вземете малко количество от храната си или да замразите подходящи за деца порции.