Как можете да отслабнете, да бъдете здрави и да доживеете до 100 години с помощта на диетата
Окинава е най-южната префектура на Япония, „синята зона“ на планетата, където хората живеят между двадесет и тридесет години по-дълго от другите. Основният фактор, който влияе върху дълголетието им, е традиционната им диета. Просто има няколко правила за диета и набор от продукти, които удължават младостта и предотвратяват свързаните с възрастта заболявания.
В тази статия, Приятелски ще ви разкажа за навиците на жителите на Окинава, които са ключът към тяхното дълголетие.
Нискокалорична диета
През 2016 г. Университетът в Сидни публикува проучване, което показва, че намаляването на калориите в диетата на животните увеличава продължителността на живота им. Според учените тази връзка вероятно би се прилагала и при отделни хора, като се има предвид, че през 20-те до 50-те години на миналия век, докато Окинава се оказа в ситуация на икономическа изолация и повечето семейства не могат да си позволят да ядат ориз и риба всеки ден, на островите се е развило най-силното японско поколение. В сравнение с нашето време, нормата на консумация е 2500 килокалории на ден, докато през 1949 г. диетата им е била около 1785 килокалории.
Ниско съдържание на протеин
Същото изследване показа, че съотношението на протеини и въглехидрати в диетата на Окинава (1:10) е най-доброто за удължаване на живота на животните. Учените посочват, че намаляването на консумацията на животински протеини предотвратява и заболявания на сърдечно-съдовата система, рак и болест на Алцхаймер.