Как може царевицата да е отрицателна, а пулиска положителна; ХРАНИТЕЛЕН ТЕСТ
Как може царевицата да е отрицателна,
но пулиската е положителна?
Пулиската е направена от царевица, така че въпросът е легитимен. Противоречивите резултати от царевица/пулиска са причинени от производството на царевично брашно.
Крупата се прави след изсушаване, така че протеините в царевичните зърна да претърпят пространствена промяна. Следователно имунната система възприема естествените и различните технологични протеини като различни вещества.
Въпреки това не се препоръчва да се консумира пулиска за някой, който е дал на царевицата положителен резултат - дори ако пулиската е станала отрицателна. И същото важи и за обратното, нито едно от тях не е препоръчително да се консумира, ако царевицата е отрицателна, а пулиската е положителна - въпреки че последното е много по-рядко.