Как Макдоналдс се бори със затлъстяването

затлъстяването

Една трета от възрастното население и 17% от непълнолетните са със затлъстяване в Съединените щати.

Администрацията на Обама прие закон, който изисква от веригите ресторанти да показват видимо калориите на своите продукти, така че клиентите да могат да бъдат уведомявани и да избират какво ядат съзнателно.

Законът ще влезе в сила до края на годината, но веригата заведения за бързо хранене McDonald's обяви, че ще изпълни изискването предварително, започвайки от следващата седмица. Освен това се популяризират нискокалорични продукти и менюта, като сандвич Filet-o-fish, салати и др. В менютата на Happy-meal пакетите с пържени картофи бяха намалени, като вместо това бяха въведени резенчета ябълка и по този начин броят на калориите намалява с 20 процента. Тези промени доведоха до 3% увеличение на продажбите през миналия месец, информира Bloomerg.com.

Собственикът на доверието за преса, кметът на Ню Йорк, Майкъл Блумбърг, заяви, че в американския мегаполис, където е било изпълнено задължението за показване на калории през 2008 г., резултатите са видими, клиентите адаптират менюто си според броя на калориите.