Как лекуваме храносмилателни проблеми, които се появяват през първия месец на годината
Въпреки че празниците отдавна са отминали, много от нас все още усещат страничните ефекти. Излишната храна и алкохол са оставили след себе си храносмилателни разстройства, с които трябва да се борим дълго време.
Празниците бяха жестоки за стомаха на много от нас, защото той беше принуден да търпи сармале, колбаси, торти, торти, торти, шоколад, литри алкохол и още и още. Резултатите сега се виждат не само в броя на излишните килограми, които или са ни накарали да бягаме във фитнеса, или да живеем с надеждата, че ще се отървем от тях по-късно през лятото, но те се виждат и в неразположението, причинено от това тип поведение. Всъщност злоупотребата с храна и алкохол е поставила под налягане цялата храносмилателна система, което му е направило по-трудно или по-лесно да се справи, в зависимост от възрастта и съществуващите заболявания. За някои от нас отминалият период на злоупотреба ги е изпратил директно в спешните отделения на болницата или в операционната. Това е така, защото преяждането разкри болести, за които не знаех и за които няма друго лечение.
„Преобладаващата храносмилателна патология през този период е представена от различни заболявания като: хранопровода, стомаха, жлъчката, панкреаса, червата. Най-честите презентации в спешните кабинети на болницата бяха за симптоми на билиарна колика, панкреатит, обостряне на симптомите на гастроезофагеален рефлукс, остра диария “, казва д-р Камелия Диакону, лекар по първична медицинска помощ по вътрешни болести в Спешна клинична болница Флореаска в Букурещ. Специалистът добавя, че тези храносмилателни разстройства възникват на фона на прекомерна консумация на алкохол, свинско месо, колбаси, кайма, сармале, майонеза и ниска консумация на пресни плодове и зеленчуци.
Вълна от лошо храносмилане и токсични инфекции
Едно от най-честите неразположения, които са довели до присъствието му по време на празниците, е лошото храносмилане. В повечето случаи това се подразбира. За разлика от хранителното отравяне, друг често срещан проблем през тези периоди, който възниква поради консумацията на замърсени продукти, лошото храносмилане се причинява от поглъщането на голямо количество незамърсена храна за много кратко време. „Причините са излишните храни и напитки. Алчност, с други думи. Защото единият трябва да изяде торта за две седмици, а другият - за два часа “, обяснява проф. Д-р Раду Войосу, първичен гастроентеролог. „Римляните лежаха отстрани, не седяха като нас и ядоха много. До тях имаше стая, в която те повръщаха. Това е лошо храносмилане “, обобщава проф. Д-р Раду Войосу.
Според него лошото храносмилане се появява за около три до четири часа след хранене, тъй като стомахът е твърде стресиран. Лекарят препоръчва консумацията на чайове само ако лошото храносмилане е придружено от повръщане, защото повръщането води до дехидратация. „В противен случай при вече пълен стомах не е препоръчително да добавяте нещо друго.“
Храносмилателните разстройства, предавани чрез храна, замърсена с микроорганизми, също не са необичайни. Заразеното от трихинела свинско месо може да причини трихинелоза, заболяване, чиито симптоми включват гадене и диария, докато яйцата, особено патешките яйца, могат да бъдат заразени със салмонела, бактерия, която се предава чрез изпражненията. „От майонеза, в която сте използвали жълтък от патешко яйце, заразено със салмонела, ще ви стане лошо. Симптомите са специфични за други инфекции с хранително отравяне: гадене, треска, повръщане “, обяснява специалистът. При хора с отслабена имунна система инфекцията със салмонела може да доведе до усложнения, така че е необходима спешна нужда от посещение на лекар.
Може да се появят първите признаци на камъни в жлъчката
38-годишната Лора от Букурещ имаше няколко неприятни празнични събития. „Не съм човек с наднормено тегло и не съм алчен за храна. Нито мога да кажа, че тази зима ядох повече сармали или козонаци, както през други години. Но тази година жлъчният мехур започна да ме боли. Остра болка. Обадих се на Салварея, който ми даде хапче, но без резултат. Три дни се мъчих ужасно, докато отмина. Не можех да спя, не можех да стоя, дори не можех да говоря. Ужасно ”, казва младата жена. След преминаването на острия епизод той отишъл на лекар. „Тя препоръча да ми премахнат жлъчния мехур, но искам да помисля отново“, казва тя.
Жлъчните колики са едно от най-често срещаните медицински състояния, което изпраща пациентите директно в болничните спешни кабинети. „Първата криза може да бъде предизвикана от празниците, поради прекомерната консумация на сметана, бита сметана и майонезни сладкиши. Всичко това силно свива жлъчния мехур. Обикновено камъните в жлъчката са съществували вече, само пациентът не е знаел за това. Болката е много силна и изисква посещение на лекар. Хапче с животински животни само влошава болестта, тъй като тази много силна болка, подобна на тази при раждането, идва в резултат на конфликт между жлъчния мехур, който иска да изпрати жлъчката в червата, както е нормално, и камъка. който задушава жлъчния мехур. От тази битка той печели камъка. Не е като в онази румънска поговорка с „водата минава, камъните остават“. Тук водата не минава “, обобщава лекарят Раду Войосу.
Камъните в жлъчката могат да бъдат решени само в болницата, след операция, казва той. „Операцията се прави през първите шест часа, след като болката отшуми. Жлъчният мехур трябва да се отстрани при първите колики, така се получава излекуването. Но ако камъните не болят, ние ги оставяме на мира. Пациент, който случайно открие след ултразвук, да речем, че има и камъни в жлъчката, трябва да запази тази информация, но да не моли лекаря да ги премахне, ако не го притесняват ", посочва гастроентерологът.
Що се отнася до язвата, болест, причинена от инфекция с бактерията Helicobacter pylori, и която се среща при пациенти, които се хранят неправилно, болестта не се среща толкова често, колкото преди. „Бих могъл да кажа, че е на ръба на изчезването. Ако преди съм виждал по трима или четирима пациенти на ден, днес ако виждам по още един на месец “, казва гастроентерологът.
Сериозни заболявания, дължащи се на алкохол
Също поради всички видове злоупотреби, на които тялото е било подложено на празниците, могат да се появят сериозни чернодробни заболявания като алкохолен хепатит. „Тогава просто го забелязахме. Това е сериозно заболяване, което може да доведе до смърт. Ние като народ консумираме много алкохол. Видяхме най-съвременна статистика, която ни постави на едно от първите места в Европа по консумация на алкохол. Този тип хепатит се задейства и при пациенти с мастен черен дроб поради алкохол “, подчертава специалистът.
Колко алкохол можем да изпием, за да изпаднем в такава ситуация? „Бирата има около 5% алкохол, уискито - 40%, докато трансилванската ракия - 60%. Естествена дажба алкохол, която човек може да консумира, е 300 милилитра бира или 20 милилитра ракия на ден “, препоръчва лекарят. Това е количеството, определено от специалисти, но индивидуалната чувствителност също играе роля. „Има някои пияници, които виждаме през канавки, които могат да имат здрав черен дроб, докато някой друг, който консумира умерено, но има генетично предразположение, може да получи цироза след няколко години“, казва проф. Д-р Раду Войосу.
Остър алкохолен панкреатит може да се появи и при мъжете в резултат на злоупотреба в края на декември. Симптомите на заболяването включват силно гадене и повръщане, които могат да дисбалансират тялото и да го дехидратират. „Повръщането може дори да бъде придружено от кръв. Болестта се среща предимно при хора на възраст между 30 и 50 години. Жените също могат да получат панкреатит, но вторичен, поради наличието на жлъчни колики. "
Сред причинителите на вторичния панкреатит е злоупотребата с храна. „Но свинското не е виновно, както мислят много хора. Свинското или телешкото месо са също толкова вредни. Каня ви да изядете три килограма свинско бонфиле, но не бих ви поканил да изядете килограм врат, защото последното е мазно. Месото, използвано в традиционните ястия, се смила. А киселото зеле без мазнини, добавено към каймата, няма вкус “, казва проф. Д-р Раду Войосу.
Панкреатитът, вторичен за камъните в жлъчката, също е спешна медицинска помощ. Това е така, защото след като камъкът напусне жлъчния мехур, той навлиза в холедохалния канал, който е общ канал както за жлъчния секрет, така и за панкреатичния секрет, и го блокира. „Преди това блокиране страдат и двата органа: панкреасът се саморазрушава и жлъчният мехур става суперинфектиран с бактерии в храносмилателния тракт, бактерии, които обикновено не ни увреждат“. По този начин пациентът в крайна сметка страда от една страна от инфекциозен холецистит, а от друга от панкреатит, казва д-р Раду Войосу. „Всичкият панкреатит е медицинско състояние“, заключава той.
Чайове, които регулират чревния транзит
Независимо дали става въпрос за запек, подуване на корема, коремни колики или гадене, които понякога продължават дори месец след злоупотреба с храна по време на празниците, има билкови лекарства, които облекчават дискомфорта ни. Чайовете и вливанията са още по-добре дошли, тъй като навън са минус много градуса по Целзий.
Фитотерапевтите препоръчват спазмолитични чайове, които абсорбират чревните газове и регулират транзита. По този начин става въпрос за джинджифил, босилек, кимион, мащерка, копър, анасон, мента, лайка, шок, невен, градински чай или розмарин. Те могат да се консумират както като запарка - две чаши на ден, така и като тинктура - чаена лъжичка три пъти дневно в 200 милилитра вода или като капсули.
Азиатските чайове - бял, черен, зелен, улун, пуер - също са много полезни през този период, тъй като овлажняват и имат тонизиращо действие върху храносмилателната система, обяснява д-р Руксандра Константина, специалист по семейна медицина с компетентност в апифитотерапията. Според специалиста тези чайове се пият между храненията, две или три чаши на ден.
Сокът от алое е друга възможност за укрепване на храносмилателната система и премахване на дискомфорта, причинен от запек, подуване на корема или коремни колики. Посочената доза е 50 милилитра два пъти дневно, в 30-дневни курсове. Лечебните вина - мента, копър, грейпфрут, къпини - стимулират апетита и нормализират храносмилането. „Прилага се 25-50 милилитра лечебно вино преди хранене“, казва специалистът.
Растения, които стимулират жлъчната секреция
Хепато-билиарната система беше особено търсена през този период, така че е добре да му подадете помощ с билкови чайове, които стимулират отделянето и секрецията на жлъчка, подобряват храносмилането на мазнините и чревния транзит, помагат за понижаване на холестерола, предотвратяват образуване на камъни в жлъчката. Тези чайове са глухарче, цикория, жълт кантарион, артишок и трябва да се консумират 15-30 минути преди хранене. „Тези растения имат благоприятен ефект върху черния дроб. За това ще свържем и арсенала, който детоксикира и регенерира чернодробната клетка. Прилага се под формата на прах - настъргана чаена лъжичка прах три до четири пъти на ден на гладно, комбинирана инфузия - три чаши на ден, зехтин екстра върджин - една или две супени лъжици на ден. Излекува се 21-30 дни “, препоръчва д-р Константина.
При жлъчни колики се консумира смес от чайове със спазмолитично действие: шипка, глухарче, мента и морски зърнастец.
Принципи, които ни помагат да възстановим хранителните си навици
Изберете необработена храна.
Яжте повече зеленчуци и по-малко храни с високо съдържание на въглехидрати и захар.
Включете във вашата диета пресни зеленчуци и подправки.
Прочетете етикета на продукта. Ако не разбирате информацията, не купувайте.
Избягвайте сладките напитки в полза на вода, чай и кафе.
Закуската с високо съдържание на протеини е добро начало на деня.