Как ябълките помагат за предотвратяването на диабет - Блог на KiloStop Nutrition Clinic
След като открихме в предишната статия как можем да осигурим здравето на артериите, като консумираме боровинки, днес предлагам да насочим вниманието си към ползите от друг плод.
Прочетете, за да разберете научната основа на поговорката „Една ябълка на ден държи доктора далеч“.
Редовната консумация на ябълки и други зеленчуци е свързана с намален риск от рак и сърдечни заболявания
Може ли постоянната консумация на ябълки да държи лекаря далеч? Или това е просто метафора за насърчаване на консумацията на плодове? Това е съобщение за общественото здраве, пуснато от 1866 г. В Съединените щати има дори много присъстваща асоциация в обществения живот, която подкрепя значението на ябълките за диетата.
Затова американски изследователи се заели да проверят валидността на известната поговорка. Цел: да се изследва връзката между консумацията на ябълки и да се намали честотата на посещенията при лекар. Затова те сравняват хората, които често ядат ябълки, с тези, които нямат този навик. Те ги попитали дали са били на лекар през последната година, дали са хоспитализирани, оперирани ли са или са приемали лекарства. От 8 000 анкетирани души само около всеки десети съобщава, че яде ябълки постоянно.
Доказателствата не могат да подкрепят факта, че една ябълка на ден, независимо от останалата част от диетата, може да гарантира липсата на каквато и да е болест. В крайна сметка: имате нужда от повече от една ябълка на ден. В идеалния случай трябва да организирате цялата си диета въз основа на растителни храни. (Jacobs DR Jr., Murtaugh MA, Това е повече от ябълка на ден: подходящо обработеният, ориентиран към растенията хранителен режим може да бъде полезен за вашето здраве, „Am J Clin Nutr, 2000.)
С течение на времето са проведени други изследвания, които са довели до обнадеждаващ извод. Ако ядем плодове постоянно, рискът от инсулт намалява. Подобни данни се появиха за сърдечно-съдови заболявания. Полезните ефекти от яденето на ябълки включват поддържане на мозъка в оптимално работно състояние, намаляване на риска от рак, облекчаване на симптомите на астма.
Освен това, една ябълка на ден държи фармацевта далеч
Дори са направени сравнения между ползите от дългосрочната здравословна диета и ефектите на лекарствата. Проучванията показват, че възрастните в Съединените щати (както видяхте, много малко на брой), които ядат ябълка на ден, изглежда използват по-малко лекарства с рецепта. (Дейвис МА, Bynum JP, Sirovich BE, Асоциация между консумацията на ябълки и посещенията на лекар: обжалване на общоприетото мнение, че една ябълка на ден държи лекаря далеч, „JAMA Intern Med“, 2015)
По принцип, предписването на ябълка на ден за дълго време би могло да има същия ефект върху намаляването на смъртността на населението като лечението, което предприемаме, след като се разболеем. И така, защо да чакате да се появи болест, когато можете да излезете с толкова ефективно превантивно решение?
Освен това ябълките ви гарантират само положителни странични ефекти, за разлика от лекарствата. Например, по-добре е да изберете дългосрочна балансирана диета, отколкото да стигнете до точката, в която трябва да разчитате на статини. Статините са тези лекарства, които понижават нивата на холестерола в кръвта. Само във Великобритания подобна възможност може да предотврати над 12 000 случая на диабет. Това е така, защото статините увеличават риска от диабет. В сравнение с населението на САЩ тези цифри са 5 пъти по-високи.
Следователно 150-годишното послание, което насърчава консумацията на ябълки, също се вписва в контекста на съвременната медицина. Бихме могли дори да актуализираме поговорката така: Една ябълка на ден държи фармацевта далеч.
Ябълките - по-евтино лечение от лекарствата?
Вероятно бихте се изкушили да отговорите с „да“, предвид относително ниската цена на ябълките. Така че, ако лекарите предписват ябълки за предотвратяване на много заболявания, националните разходи за здраве могат да паднат. Нека вземем предвид средната цена на рецепта. Американците направиха изчисление. Разликата между годишните разходи за хапчета и годишните разходи за ябълки може да бъде стотици долари. И това за един човек.
Ако приемем, че всички възрастни американци ядат ябълки постоянно, може да се постигне намаляване на разходите за наркотици с 50 милиарда долара. Като се вземат предвид самите разходи на ябълките, то ще постигне нетна икономия от 19 милиарда долара годишно. И това изобщо не е нищожна цифра.
За статините цената на една ябълка на ден е по-висока от дневната доза лечение. Добре, ябълките са малко по-скъпи. Освен това изисква повече време за консумация, за разлика от хапче, което просто трябва да погълнете. Но ако се замислите за пълната липса на неприятни ефекти в случая с ябълките и имате предвид, че те могат да предотвратят болестите, които хапчетата след това лекуват, това е много добър вариант.
Започнете да замествате следобедния си десерт с ябълка още днес. За да се различавате, в други дни можете да изрежете няколко филийки ябълка, като ги добавите към вашата салата от зеленчуци.
Както винаги, очаквам вашите отзиви на [email protected]. Ако ви е харесало, щракнете върху бутона СПОДЕЛИ по-долу, за да го изпратите на вашите приятели във Facebook.
Добро здраве и не забравяйте: яжте разнообразно, не много, особено зеленчуци!