Как изглежда човек, който яде вегетарианско, веганско и сурово! Интервю с Мими Кърк
Понеделник 23 юли 2012 г. ❖ Здраве

Тя е секси, тя е веган, тя е баба на седем.
Мими Кърк, автор на „Raw Live“, бе избрана за най-секси жена-вегетарианка на PETA след 50 години. Точната му възраст? Тя е на 72 години !
"Можете да бъдете здрави на всяка възраст - обяснява Кърк. - Аз съм пример."
Тъй като е на над 70 години, Кърк, който се храни без месо от 30-годишна възраст, за да впечатли нейното (много по-младо) гадже, въпреки това започна да вижда признаци на стареене, свързани с проблеми като артрит и наддаване на тегло. „Не исках да имам това, което има семейството ми - рак, диабет, остеопороза, чувствах, че няма повече време за губене.“ Тя започна да се храни сурово през 2008 г. и не иска да се връща назад оттогава.
„Само след седмица видях разликата“, казва тя. Тегло, както и артрит. „Моите лекари са щастливи всеки път, когато ги видя. Чувствам се толкова енергична! Нищо не може да ме спре! "
Веганска диета с неварени продукти, ядки, семена и покълнали семена. Без готвене над 42 градуса, за да не се унищожат хранителните вещества, ензимите, които са толкова важни за здравето. Макар и противоречива, веганската диета се застъпва от здравния институт на Хипократ, който е работил със знаменитости като Hotties, Demi Moore и Alicia Silverstone. Тази диета се гордее с това, че помага на десетки хиляди обратни катастрофални заболявания.
Що се отнася до Кърк, „Подобрението беше незабавно за мен. Ето откъде знам, че работи. "
Мими Кърк започна по телевизията и написа книга на тема „Сурова храна“, защото вярва в ползите от суровата храна, но и защото „обичам добрата храна. Обичам лазанята и измислих как да ги направя по суров начин“.